קבוצות דיון
מסיבות ואופנה
נושא #11753
|
מנהל
סגן המנהל
מפקח
Winner
צל"ש
|
spidey1
חבר מתאריך 1.7.02
15243 הודעות |
21:43 12.11.09 |
|
|כושר| אשכול מתכונים ענק! - תחרות!
|
אשכול עוגן מתאריך 12.11.09 בשעה 22:03 על-ידי spidey1, (מנהל הפורום) אז שוב בפעם השלישית כבר(אם אני זוכר נכון), אשכול מתכונים יוצא לדרך...הרבה זמן לא היה לנו אשכול מתכונים, גם בגלל מחסור בהשתתפות שלכם (אם כי זה מוזר בעייני כי בסופו של דבר אתם תרוויחו אם תשתפו במתכונים שלכם, ברגע שX אנשים מגיבים זה מושך עוד אנשים להגיב...) והן בגלל חוסר הענות מצד הגולשים(רוב הגולשים בזמנו לא התעייננו בכושר). שימו לב למספר נק'! בשונה מהרגיל, הפעם יחולק גביע ווינר + נק' לגולש עם המתכון הטוב ביותר! מותר! להביא מתכונים מהאינטרנט, הן אם זה בצורת סרט מיוטיוב, הן אם זה מתוך כתבה, הן אם זה להעתיק תמונות ממקום מסויים לפורום הזה וכו... אין הגבלה על מס' המתכונים שאפשר לתת, אך שימו לב שכל מתכון ניכתב בהודעה ניפרדת, ככל שתפרסמו יותר מתכונים, כך הסיכויים שלכם לזכות גדלים! את המתכונים יש לפרסם בצורה הבאה: כותרת ההודעה: שם המתכון לדוגמא: עוגת סלרי עתירת חלבון ודלת קלוריות בתוכן ההודעה, יש לרשום את המתכון\לינק לסרטון(לצפיה ישירה) וכו... המטרה היא מתכונים שקשורים בפיתוח גוף, בין אם זה ארוחות עתירות בחלבונים\עתירות בחלבונים ופחמימות איכותיות\דלות בשומן, כולסטרול,סוכר ועוד ועוד ועוד... אפשר לכתוב מתכונים החל מחביתת אבקת חלבון ועד דייסת שבולת שועל... בסוף התחרות, יפתח אשכול חדש על ידי ובוא תוכלו להצביע למתכון המנצח, הזוכה כאמור, יזכה בגביע ווינר ונק' במחפשים בשבילך. בהצלחה לכולם! מצפה להשתתפות מלאה! גם מהקוראים הסמויים הקבועים שמסתובבים בפורום הזה וקוראים את שורות אלה ממש ברגעים אלה ומתכוונים לצאת מהאשכול מבלי להגיב! , , |
|
|
|
|
spidey1
חבר מתאריך 1.7.02
15243 הודעות |
23:10 15.11.09 |
|
5. טונה במים + תוספות
בתגובה להודעה מספר 0
|
חומרים: קופסא טונה במים עגבניה בינונית רבע-חצי קופסאת תירס פלפל מלח 2 חתיכות של תירס ננסי\גמדי 3 מלפפונים חמוצים לימוןאופן הכנה: לוקחים צלחת ושופכים לתוכה קופסאת טונה במים שלמה לאחר סינון לאחר מכן, חתוכים לקוביות קטנות את העגבניה ואת התירס הננסי\גמדי ואת המלפפונים החמוצים, מוסיפים לטונה במים, מוסיפים תירס רגיל לפי הטעם(אני אישית לא שם, אבל יש כאלו שאוהבים), מלח פלפל לפי ההרגשה, וסוחטים מעל לימון שלם אם הוא קטן או חצי אם הוא גדול, מערבבים הכל, ובתאבון. , , |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
spidey1
חבר מתאריך 1.7.02
15243 הודעות |
23:15 15.11.09 |
|
7. חביתה בשרית מלאה בחלבון
בתגובה להודעה מספר 0
|
מוצרים: 2 פרוסות נקניק שאתם אוהבים - דל שומן קופסאת טונה במים 2-3 ביצים בצל לבן שמן זית בזיליקום חצי עגבניהשיטת הכנה: אז ככה, שמים מחבת על הכריים ומדליקים אש שופכים פנימה מעט שמן זית חותכים בצל לבן לקוביות קטנות\עיגולים כל אחד איך שהוא אוהב, ושמים במחבת בצד מכינים-שוברים שתי ביצים, מי שרוצה עוד חלבון(מיותר לדעתי) יכול להוסיף רק את החלבונים של הביצים פנימה בנוסף, ז"א להכין מ3 ביצים כאשר אחת מהם היא רק החלבון, מוסיפים פנימה מעט בזיליקום(יש בזיליקום קפוא כזה שאפשר לקנות), שופכים פנימה חצי\שלושתרבה קופסאת טונה, חותכים בידיים את הפרוסות נקניק ל6-7 חתיכות, חותכים טיפה עגבניה לחתיכות קטנות, וזורקים הכל פנימה לביצים. ז"א בסופו של דבר יש לנו 2-3 ביצים מעורבבות עם מעט עגבניה, טונה, נקניק ובזיליקום. מוסיפים מלח פלפל לפי טעם כמובן, ושופכים לתוך המחבת על הבצל המטוגן. מחכים 2-3 דק'(כל אחד בהתאם לגז שלו בבית), הופכים לצד שני, וזהו... אפשר להגיש. סה"כ יוצא ממש ממש ממש טעים, מי שממש בעיניין יכול לחתוך גם קצת פטריות פנימה. זה יוצא בערך חצי קופסאת טונה=12-13 גרם חלבון + שתי פרוסות נקניק=4-6 גרם חלבון(בערך), ועוד שתי ביצים(או יותר)-10-12 גרם חלבון. סה"כ יוצא באיזור ה30 גרם חלבון בחביתה אחת... חוות דעת של גולשים בפורום שעשו את זה: CrAzY-ReD: "חייב לציין שעכשיו אכלתי את זה עשיתי הכל חוץ מהבזיליקום יצא אחד הדברים הטעימים" Hexed "הכנתי הרגע =] באמת אחלה מתכון !" BlueBlood: "הכנתי עכשיו חוץ מזה שהסתבכתי עם להפוך תחביתה יצא בנז"
, , |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
|
|
הכחול הגדול
חבר מתאריך 27.12.02
18693 הודעות |
23:16 15.11.09 |
|
8. ארוחה לפני שינה
בתגובה להודעה מספר 0
|
מתאים גם לחיטוב וגם למאסה מרכיבים: עגבניות, מלפפונים, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל ירוק, גבינה צפתית 0.5% שומן, אגוזי מלך, טונה במים.תקצצו את הירקות, תוסיפו את הטונה, מעל זה תגרדו את הגבינה הצפתית ותפוררו מעל את האגוזי מלך - אחלה ארוחה עשירה בחלבון ובשומן חד בלתי רווי שיאט את הספיגה במהלך הלילה. |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
spidey1
חבר מתאריך 1.7.02
15243 הודעות |
23:19 15.11.09 |
|
9. סלט חלבון
בתגובה להודעה מספר 0
|
מרכיבים מלפפון עגבניה פלפל ירוק גמבה גזר בצל ירוק כל ירק אחר שאתם רוצים להוסים- אני אישית גם אוהב להוסיף כרוב סגול. מלח סומק(SUMAK - תבלין), לא חובה אבל מוסיף המון גבינה בולגרית דלת שומן (אני משתמש בגבינת עיזים) טונה במים שמן זיתאופן הכנה חותכים את כל הירקות לחתיכות-ושופכים לקערה, מפזרים מלח על הכל ומערבבים, חותכים גבינה בולגרית לקוביות קטנות(לא יותר מידי), ושופכים לקערה, מפזרים כמות מאוד נדיבה של סומק(SUMAK) מעל הכל ומערבבים, שופכים שלושתרבה קופסא של טונה במים לאחר סינון לתוך הקערה, ומערבבים טוב טוב, כדי שהטונה תתפרק בסלט ולא תיהיה בגושים. את הרבע הנותר כמובן שאוכלים, וזהו, הסלט מוכן. , , |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
spidey1
חבר מתאריך 1.7.02
15243 הודעות |
23:27 15.11.09 |
|
10. פאשטידת חלבון דלת שומן(פטריות ותירס)
בתגובה להודעה מספר 0
|
טוב אז זה בעצם פאשטידה שהיא חצי תירס חצי פטריות(ככה אפשר לגוון), וגם מכילה הרבה חלבון וגם דלת שומן! מרכיבים: -קופסאת קוטג' חצי אחוז שומן -קופסאת גבינה לבנה חצי אחוז שומן(הגדולות-חצי קילו) -קופסאת שימורים של תירס לייט(יש כזה דבר) -שתי קופסאות שימורים של פטריות(או פטריות חיות מה שבא לכם) -מעט גבינה בולגרית -מעט לֲבנֳה -מלח -פלפל -זעתר -2 בצלים גדולים -שמן זית -3 ביצים -גבינה צהובה דלת שומן -אבקת מרק עוףאופן ההכנה: לוקחים קערה ויוצקים פנימה את הקופסא גבינה לבנה+קוטג'+מעט לבנה+מעט בולגרית+3 ביצים+זעתר קצת+מלח+פלפל(לפי טעם)+כף וחצי אבקת מרק עוף. מערבבים הכל ביחד עד שזה הופך לעיסה אחידה פחות או יותר ומפרידים לשתי קערות. לוקחים את שתי הבצלים, חתוכים לריבועים ושמים במחבת עם שמן זית ומטגנים, לאחר שהבצל טוגן והתרכח שופכים חצי ממנו לתוך קערה אחת(להזכירכם חילקנו את העיסה לשתי קערות), ומוסיפים לאותה עיסה קופסאת תירס. לחצי השני של הבצל שטיגנו ונשאר על הכריים, מוספים פטריות ומטגנים אותם מעט עד שיהיו מוכנות עם הבצל, ולאחר מכן שופכים אותם לבלילה השניה(לקערה השניה). כאשר מסיימים, לוקחים תבנית ארוכה ועם מעט שמן זית "מנגבים" אותה מבפנים(על מנת שהפאשטידה לא תדבק לקערה). לאחר שסיימנו, שופכים בלילה אחת בצד ימין ובלילה שניה בצד שמאל עד שהם נוגעות אחת בשניה באמצע... כאשר סיימנו לשפוך את שתי הבלילות, יש לגרד גבינה צהובה כ4-5 פרוסות מעל הפאשטידה עד שהיא מכוסה כולה בגבינה צהובה מגורדת מלמעלה.... כאשר סיימנו שמים בתנור על 180 מעלות לכ-25 דק', לאחר מכן מסובבים את הקערה ועוד 25 דק' וזהו! התוצר: פאשטידה שבצד אחד שלה היא פטריות ובצד השני תירס, אם מישהו אוהב תירס\פטריות יש לכם מה להציע לו, ובכלל יש לכם אחלה ארוחת חלבונים בערב. מאז למדתי להכין את זה, הכנתי אותה כבר 3 פעמים(למדתי להכין את זה רקלפני חודש וחצי), ואני כל פעם מבסוט מחדש , , |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
MagimiX
חבר מתאריך 4.8.02
153 הודעות |
00:17 16.11.09 |
|
11. ה - מתכון לשיבולת שועל(שונה ממה שאתם מכירים)
בתגובה להודעה מספר 0
|
אוקיי אז זה מתכון מהפכני לכל מי ששונא שיבולת שועל ו/או למי שמחפש ארוחה מצויינת(או חלק מארוחה) : הבסיס של המתכון מורכב משיבולת שועל, אבקת חלבון וקינמון. מערבבים הכל עם מים, מכניסים למיקרו ל 2-4 דקות ויוצאת עוגיה טעימה עם ערכים מצויינים. ניתן להוסיף עוד כל מיני דברים לעוגיה בהתאם לטעם שלכם ובהתאם לצרכי התיונה שלכם. *יחס מים-שיבולת שועל צריך להיות כ100 מ"ל מים ל 90-100 גרם שיבולת שועל(שחקו עם זה ועם הזמן במיקרו עד שתגיעו למרקם והקשיחות שמתאימים לכם). הנה דוגמא לעוגיה שאני מכין בבוקר(כחלק מארוחת הבוקר שלי): 125 גרם שיבולת שועל 30 גרם צימוקים סקופ אבקת חלבון חצי כפית קינמון ~150 מ"ל מים מערבב הכל כמו שצריך(שיהיה תערובת אחידה), מכניס למיקרו ל 3, מוציא חותך ל 4 ובתאבוןן !תהנו נ.ב אני חייב לציין שאני פשוט שונא שיבולת שועל. לפני שעליתי על המתכון הזה הייתי טוחן את השיבולת שועל ושותה אותה בשוטים(שוט שיבולת ואז מעביר עם מים) מרוב שאני לא יכול לסבול את זה. המתכון הזה באמת מצויין ביחס לשיבולת שועל. |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
|
|
CyBorG
חבר מתאריך 11.3.04
7620 הודעות |
02:30 16.11.09 |
|
12. קערת המלכים
בתגובה להודעה מספר 0
|
לוקחים קערה שמים דגני בוקר פיטנס/פייבר1/ברנפלקס/קראנצ'ים או עירבוב של כולם או משהו אחר למי שרוצה... ניתן בנוסף להוסיף שיבולת שועל ושקדים או אם לא אוהבים רק להוסיף אותם בשייקר עצמו...לוקחים שייקר שמים אבקת חלבון, שיבולת שועל (כמות לפי הצורך) כפית קינמון, כף גלידה דלת שומן, 2-3 כפיות חמאת בוטנים, כמה אגוזים לפי הצורך, וחלב. מערבבים את הכל ושופכים לקערה עם הדגנים. ומפרקים. בתיאבון. תרים ברזל או שתעלה חלודה |
|
(ניהול: מחק תגובה) |
|
|
|