זה משנה אם הוא ממי גבינה או מצמחים?לדוגמא, חלבון מעדשים ירוקות בשילוב אורז מלא (מג'דרה) הוא חלבון מלא ומזין
אם מנביטים (בקלות) את העדשים, החלבון מוכפל אפילו
כנ"ל אפונה, יש אבקות חלבון שעשויות מאפונה
אם ההבדל בטעם הוא זניח, מה ההבדל הכימי?
אני לראשונה היום קניתי אבקת חלבון (פחות מקילו) של EAS (טעם שוקולד, 100% Whey Protein)
רק כדי להתנסות, מעולם לא טעמתי את זה
ובגלל שבויטה קוסט יש 10$ הנחה, לקחתי גם אבקת חלבון פרווה מאפונה באיזה 8$ (חצי קילו)
הוספתי סתם ממתק בחצי דולר כדי להגיע ל 30$
השאלה היא אם החלבון הזה נחשב פחות איכותי?
מצטער על השאלות הבורות, אין לי מושג בזה