אתה מפסיד הרבה ויטמינים וחלבון (לא אכפת לי מה יגידו, בשר ועוף, הם מקור חלבון יותר טוב מעדשים וטופו וסויה) איכותי.הויטמינים המרכזיים שהם מיויחסים אליהם B1 B12 וקצת B6, אפשר לקחת תוספים וכדורים שיחזירו לך את האיזון הויטמיני, אבל אין שום כדור, שיחליף את המקור שלו, כלומר אוכל תמיד יותר טוב מכדור שזה מגיע לויטמינים (במקרה של תזונה מסוימת של מחסור בסוכרים ו או פירות, זה משהו טיפה שונה לדוגמא).
הפעם בשבוע שאתה עושה צי'ט מיל עם 250 גרם (או חצי קילו אם אתה אכלן גדול) של המבורגר, או פיצה עם 100 גרם גבינה, זה לא מגרד את כמות הויטמינים שאתה צריך על בסיס קבוע, ועל בסיס תמידי.
אני לא בא לשפוט, או להגיד רק X או רק Y, עזרתי פה לאנשים עם צרכים שונים, ואפשר להסתדר, אבל אם אין לך סיבה בריאותית או מוסרית מאוד זה מאוד קשה לתמוך במשהו כזה, מבחינת NUTRIENTS (אם אתה עושה ציט מיל עם בשר כלשהוא, אתה עדיין באמצע, ובאופן מסוים, אתה הורס לך את הכל, גם לפה וגם לפה, כי אין לך מספיק חלבון מבשר, ומצד שני, אתה כן "חוטא" עם בשר).
@shooster26@