הלוף יוצא מצה''ל: למה? כי כבר לא מייצרים דבר כזה...
לא פעם הצהירו בצה"ל שהנה-הנה הלוּף יוצא מהתפריט, אך נראה שהישועה הגיעה מכיוון אחר: כל קווי הייצור של הבשר המשומר נסגרו, והמלאי צפוי להיגמר עד סוף השנה. במחלקת הציוד של צה"ל שוקלים רכישת נעליים אמריקניות ללוחמים לאחר אין ספור הצהרות כי או-טו-טו ייצא הלוף מהתפריט של צה"ל, השבוע נראה כי זה קרוב מתמיד. ראש מחלקת ציוד לוגיסטי (צי"ל) בצה"ל, אלוף-משנה זיו גפני אמר ל-ynet כי כבר מתחילת 2009 לא נרכשו קופסאות הבשר המשומר מהסיבה הפשוטה שכל קווי הייצור שעסקו בתחום - נסגרו.
"ייתכן בהחלט שזה תחילת הסוף של הלוף", אמר גפני. "כרגע יש לנו עדיין כמות מסוימת במחסנים, אבל אם לא יתבצע רכש נוסף, אני משער שהכמות תסתיים עד סוף השנה הבאה".
לדברי גפני, סגירת קווי היצור של הבשר המשומר היא מגמה בולטת בשוק המזון, שעובר לשיווק מאכלים טריים, ובצה"ל בוחנים תחליפים. "הטונה תכנס לתפריט באופן מאסיבי יותר, והיא גם נחשבת לאהובה יותר על ידי החיילים לעומת הלוף. במקביל, אנו בוחנים אפשרויות נוספות - לא דווקא מן החי - שישלימו את אבות המזון שיש בלוף. במקביל, אנו משתדלים להכניס מזון טרי במקומות שניתן".