הקדמה, על עצמי- אני עבדתי ב 2 מטבחיםאני רק רוצה לומר לך שיש מיעוט של טבחים שהם "ישראלים" אמיתיים. רוב הטבחים הם רוסים עולים חדשים או מיעוטים אחרים. ואם באמת ישראלים- אז מדובר או בסטודנטים/חיילים שאין להם אלטרנטיבה- אחרת לעבודה עם מעט משמרות, ויש גם הרבה סטלנים שלא אכפת להם מהמשכורת שלהם ובאים לעבוד בשביל הרוח.
בוא נגיד שאם תפתח אשכול על מלצרות אז תקבל המון תגובות ביחס לתגובות על מטבח. אני מוכן להתחייב שכמות התגובות שתקבל פה לא תעבור את ה5 כותבים.
ככה שאין באמת הרבה אנשים לחלוק איתם את המצוקה של התופעה הזאת.
עכשיו לגבי מה שאמרת
אני עבדתי ב2 מטבחים
עבדתי כטבח פס קר במוזס, שם קבלתי את כל התנאים הסוציאליים שאתה מכיר כלומר, אחרי חצות השכר הפך ל 150 אחוז, בערב שישי ויום שבת השכר היה 150. חגים אני לא סגור על 150 אחוז או לא אבל כנראה שכן.. בקיצור תנאים סבבה. שכר בסיס מינימום ולאט לאט עולה. היו שם גם טבחים שקיבלו 29 לשעה.
מטבח שני, מטבח בפאב, לא אציין שמות.. 25 שקל לשעה, כולל נסיעות. משמרות מ 7 בערב עד 3 בבוקר. רק בחגים ושישי מקבלים קצת יותר כסף אבל לא משהו משמעותי, ולא משהו שעובר את השכר מינימום. כל הפאבים פה באזור שלי משלמים שכר כזה נמוך.
ביזיון. בושה. אין לי משהו אחר לומר חוץ מאלה. מקווה שאלוהים יזיין את כל המנהלים האלה בעולם הבא, כי בינתיים הם חיים יופי.
בקיצור-
תנסה לעבוד במקומות שמכבדים את האוכל שהם מוכרים, כנראה שזה יגרום להם לשלם יותר.
מדינה ביזיון. תצביע לעבודה, אולי הם יעבירו איזה כמה חוקים שיעזרו לאנשים היותר חלשים.
הינה קטע מהתוכנית של נתן זהבי, מלפני שנה בידיוק
http://www.103.fm/programs/Media.aspx?ZrqvnVq=FHGKEF&c41t4nzVQ=EM
גירסת הדפסה
סגן המנהל
מפקח
Winner
צל"ש
מומחה
