רוטר - |בקשה| אפשר הסבר איך להכין סושי למתחילים?

יומן פעילות	לוח שנה	מבזקי חדשות	תקנון	RSS	כותרות	כותרות לפי תגובה	ניקוי קוקיז	IP	להורדת אפליקציה
eBay	AliExpress	GearBest	Amazon	Booking	Kiwi	SkyScanner	Trip Advisor

"|בקשה| אפשר הסבר איך להכין סושי למתחילים?"

גירסת הדפסה

קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10109	מנהל סגן המנהל מפקח Winner צל"ש מומחה

אשכול מספר 10109

ldan192
חבר מתאריך 14.9.08
95119 הודעות

11:14 15.08.12

|בקשה| אפשר הסבר איך להכין סושי למתחילים?

תמיד אמרו לי שזה מאוד קל,
אבל אני מפחד מהגלגול. איך מכינים את האורז ואיזה סוג אורז לקנות? מאיפה לקנות?

ממש ממש למתחילים.
תודה!

בברכה,
עידן

שתף

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

האשכול	מחבר	תאריך כתיבה	מספר
זה באמת מאוד פשוט,	DarkRev	15.08.12 11:21	1
הבעיה שהמאמץ כל פעם מחדש כבר הופך להיות לא שווה את זה...	פאנטום	15.08.12 11:49	2
+1	nimroder	15.08.12 17:03	3
למה? אי אפשר להכין כמות גדולה או כי חייב שיהיה טרי?	ldan192	15.08.12 23:08	4
אכלת פעם סושי בן יום-יומיים?	damtiela	16.08.12 00:04	5
הכן אחרי שסושי מתייבש הוא מאבד מהטעם, אך עם קצת רוטב זה יותר טוב	ooren18	30.08.12 11:05	9
באמת? זה הרבה עבודה?	Ryuu	16.08.12 23:39	6
זה לא עבודה זה קשה זה פשוט לוקח הרבה זמן להכין את ההכנה .. הסבר	Sparkz	17.08.12 00:19	7
אה, אחלה	Ryuu	17.08.12 01:03	8

DarkRev

חבר מתאריך 8.7.12
5321 הודעות, 2 פידבק, 4 נקודות

11:21 15.08.12

1. זה באמת מאוד פשוט,
בתגובה להודעה מספר 0

ערכתי לאחרונה בתאריך 15.08.12 בשעה 11:32 בברכה, DarkRev

בקשר לגלגול, תסתכל בסרטון פה:

לחץ כאן לצפיה דרך יוטיוב
לא חובה מחצלת, תנסה פעם או פעמיים ותראה כמה זה פשוט
יש חנויות שמוכרות אורז מיוחד לסושי אבל בתכלס אתה יכול להשתמש ברגיל וזה יוצא אותו דבר, הסוכר והחומץ עושים את הטעם והמרקם שצריך.
יש לך פה מתכון לאורז
http://www.ynet.co.il/ency/0,7340,L-349005,00.html
מה שכן חשוב זה סכין חדה כדי שהסושי לא יתפרק וישמור על הצורה שלו.

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

פאנטום

חבר מתאריך 22.6.11
7799 הודעות, 4 פידבק, 8 נקודות

11:49 15.08.12

2. הבעיה שהמאמץ כל פעם מחדש כבר הופך להיות לא שווה את זה...
בתגובה להודעה מספר 0

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

nimroder

חבר מתאריך 25.9.09
8557 הודעות, 4 פידבק, 8 נקודות

17:03 15.08.12

3. +1
בתגובה להודעה מספר 2

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

ldan192
חבר מתאריך 14.9.08
95119 הודעות

23:08 15.08.12

4. למה? אי אפשר להכין כמות גדולה או כי חייב שיהיה טרי?
בתגובה להודעה מספר 2

בברכה,
עידן

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

damtiela

חבר מתאריך 24.3.02
3793 הודעות, 2 פידבק, 4 נקודות

00:04 16.08.12

5. אכלת פעם סושי בן יום-יומיים?
בתגובה להודעה מספר 4

זה גועל נפש. סושי טעים רק טרי.

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

ooren18
חבר מתאריך 28.7.11
1394 הודעות

11:05 30.08.12

9. הכן אחרי שסושי מתייבש הוא מאבד מהטעם, אך עם קצת רוטב זה יותר טוב
בתגובה להודעה מספר 5

יוצא לי להכין דיי הרבה סושי, ומידי פעם קורא שנשאר במקרר
שרבול אחד.
כמובן שבשביל לשמור כמה שיותר על הטריות עדיף לכסות בניילון ניצמד.
מנסיון שלי אחרי שהוא מתייבש וטובלים בסויה זה לא ממש עוזר
אך עם טבילה עמוקה מעט ברוטב חמוץ מתוק או ברבקיו הכל שונה לגמרי

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Ryuu
חבר מתאריך 28.3.07
6880 הודעות, 1 פידבק, -2 נקודות

23:39 16.08.12

6. באמת? זה הרבה עבודה?
בתגובה להודעה מספר 2

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Sparkz

חבר מתאריך 10.2.05
5887 הודעות, 3 פידבק, 3 נקודות

00:19 17.08.12

7. זה לא עבודה זה קשה זה פשוט לוקח הרבה זמן להכין את ההכנה .. הסבר
בתגובה להודעה מספר 6

לגלגל רול לוקח בידיוק דקה.
לפני שאתה מתחיל לגלגל צריך לבשל את האורז, לחתוך את הירקות \ דגים ולהכין אותם שיהיה לך נוח לגלגל קיצור להכין מן עמדה כמו שיש להם בסושייות.
להגיע למצב הזה לוקח הרבה זמן ואז אתה גם מתעייף אחרי גלגול של יותר מ 6-8 רולים שזה לא כזה הרבה.
קיצר זה כיף אבל לדעתי עדיף שזה יהיה מן פעילות חברתית, תביא את כולם אלייך שישבו בסלון בזמן שאתה מכין ושיעזרו עם חיתוכים וכאלו.. ואפילו אפשר לעשות ROLL YOUR OWN

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Ryuu
חבר מתאריך 28.3.07
6880 הודעות, 1 פידבק, -2 נקודות

01:03 17.08.12

8. אה, אחלה
בתגובה להודעה מספר 7

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד