שמים בקערה תערובת בייבי ונבטים מעל.

שמים את רצועות האנטריקוט ומפרזים בנדיבות בוטנים קלויים (ללא מלח) ושוםשום

והרוטב הוא רוטב מוכן של אסם "ויניגרט סילאן ופלפל גרוס".

הירקות תחתוך לג'וליינים (רצועות דקות וארוכות) תקפיץ במחבת עד שהם הופכים להיות מטוגנים אבל עדיין קריספיים , בשלב הזה תוסיף סויה בהירה מיץ לימון ודבש.

את האורז תכין מראש ותשים בצד.
חמם מחבת ושבור לבפנים ביצה ותכין מקושקשת ותוסיף מעט כוסברה (אפשר בצל ירוק במקום) אחרי שהחביתה מוכנה תוסיף טיפה שמן ותכניס את האורז ותתחיל לטגן אותו תוך כדי ערבוב.

ואז תתחיל לסדר על הצלחת לפי הסדר מלמטה למעלה ותפזר מעל שומשום בנדיבות ומומלץ גם בוטנים

אני אומר לך שזה ארוחה מורכבת מבחינת התהליכים וכמות הכלים וגם צריך גם לדעת את זמני ההכנה של כל המרכיבים כדי שהכל יצא חם ביחד, רמז :זה לא יהיה לך קל אם אתה לא מקוצען.
אם אתה מכין את זה לפחות שזו תיהיה כמות לכמה אנשים.