1.בצל גדול, מעט שמן ולטגן עד להזהבה. להוסיף רצועות חזה עוף לתבל בפלפל שחור מלח ומעט פפריקה ולהמשיך לטגן כמעט עד לבישול מלא.לוקחים סיר למיקרוגל או פיירקס
1 כוס אורז כוס אפונה סנפרוסט(אפשר מקופסת שימורים)
חצי כוס תירס סנפרוסט - (אפשר מקופסת שימורים)
חצי כוס גזר חתוך לקוביות - סנפרוסט - (אפשר מקופסת שימורים)
חצי כוס פיטרוזיליה קצוצה, חצי כוס שמיר קצוץ (לא להתקמצן כל המרבה הרי זה משובח)
בפרייקס מניחים את האורז+ החזה עוף הבצל שטיגנו כולל הנוזלים והשמן + הירקות הקפואים + הירק שקצצנו.
מתבלים במלח, פלפל שחור, כורכום- מי שאוהב חריף יכול להוסיף צילי.
מערבבים הכל יחד + כוס וחצי מים רותחים.
מכניסים למיקרו - זמן הבישול תלוי במיקרוגל , אצלי זה אורך כ- 10 דקות
חשוב לבשל בסיר מכוסה.
ניתן לבישול גם בסיר רגיל על הגז.
לך על סלט ישראלי רגיל, מלפפון עגבניה + חסה ובצל לקצוץ דק לתבל במלח, פלפל שחור, לימון ושמן.
