שייטל, שפונדרה, אנטריקוט, צוואר
שמעתי שבשר פאלדה מעולה להמבורגר אבל לא מצליח למצוא אותו בסופרים משום מה..ואם כבר מיוחדים אז גם אונטריב הולך מעולה אבל גם אותו אין בסופרים
ואני מכין איתו אחלה קציצות
[