שמתם לב לזה ?
לא רק בקטע צמחוני. ולא רק בגלל MYSTICS.אני רואה יותר ויותר מגמה של מפתחי גוף בשינוי תפיסה בין להעמיס כמה שיותר בשר, ביצים, מוצרי חלב -
לאנשים שאוכלים אורז מלא, טחינה גולמית משומשום מלא, שעועית ואפונה בכמויות, שמן קוקוס, חלב סויה, שעועית שחורה.
יצא לי להסתכל על ספר שחבר שלי קורא , זה נקרא "חילוף חומרים מנצח" של ד"ר מארק היימן.
לכאורה מציגים את זה בתור ספר שטחי ,
על "איך לרדת תוך 8 שבועות" - וזה נשמע כמו בולשיט לא נורמלי.
אבל (!!!)
כשמתחילים להכנס לפרטים רואים כמה יש דגש על סיבים תזונתיים, להעמיס (!!) שומן איכותי, לא להסתכל על קלוריות,
יש שם פרק שלם שמדבר על לחץ כאפקט שלילי לירידה במשקל.
הפחתה של לחץ נבדקה מחקרית כגורם שעוזר באופן משמעותי ביותר לירידה בשומן.
בלי שום קשר יש שם פרק אדיר (!!!!) של מתכונים שהוא ממליץ עליהם.
כל המתכונים כמובן משלבים פחמימות איכותיות, שומנים איכותיים וחלבונים.
הוא מפרט על כל מתכון מפרטים קלוריים וערכים תזונתיים , והם לא רעים בכלל !!
מתכון שלמשל מאוד מאוד אהבתי - לא ניסיתי האמת, אבל נשמע אדיר זה שייק תמרים, חלב שקדים, תמרים סויה ועוד כמה דברים -
בתור ארוחת בוקר, כ-26 גרם חלבון ובערך 250 קלוריות.
בלי שום קשר -
אני אמנם לא צמחוני , but the man's got a point: