אם אתה שולט ב C המעבר ל C++ לא אמור להיות מסובך מידי
יש המון ספרים וחומר באינטרנט על C++
כן זה מומלץ בחום לדעת את השפה
ואחרי שתסיים אני מאד מאד ממליץ לך על הספר שנתתי לך
הוא יסביר לך על תיכנות תחת Win32Api שהאפשרויות שם הם בלתי מוגבלות
עקרונית אתה יכול להשתמש בספר גם עם שפת C רגיל ... אבל צריך קומפיילר שתומך ב WIN32API
לפי דעתי עדיף לך לעבור ל C++ ואז להתחיל ללמוד , יהיה לך הרבה יותר קל