תראה.
ההחתמה היא תהליך מעניין מאוד. לוקחים גוזל בן שבועיים בד"כ, שמים אותו
באינקובטור, ומאכילים אותו במזרק דייסה מיוחדת לגוזלים. כמובן עם כל המגע
והאהבה שאתה מרעיף עליו, הגוזל גודל להיות תוכי שאוהב ולא פוחד מבני אדם.
התהליך הזה נקרא האכלת יד, כי אתה פשוט מאכיל את התוכי בידיים... ההחתמה
לעומת זאת, היא השמת הטבעת לתוכי בגיל צעיר יותר (שבוע), כשעל הטבע
מוטבעים שנת הלידה של התוכי, מספר סידורי, וראשי תיבות של שם המגדל
לכן, אנו כאילו נותנים את חותמנו על התוכי, כדי שידעו מי האכיל אותו...
משתמשים במילה "החתמה" רק כי היא יותר נוחה להטיה מבחינה וורבלית
(אני מחתים, אני אחתים, החתמתי וכ"ו). עכשיו, למה אני מספר לך את זה?
כי לא כל תוכי מוחתם הוא תוכי מהאכלת יד, אני יכול לשים טבעת לגוזל
ולהחזיר אותו מיד לקן, וההורים ימשיכו להאכיל אותו...עכשיו, תוכי מהאכלת יד, הוא כמובן רגיל לבן אדם שמבלה איתו הכי הרבה
זמן, אבל זה נתון משתנה כמו שכבר הבנת, ולאחר זמן קצר, התוכי יהיה רגיל
אליך יותר מלכל אחד אחר.. לכן אתה יכול לקנות תוכי מהאכלת יד, ולהיות בטוח
שזו תחילתה של ידידות מופלאה.
בעניין האחר, לא כתבתי לך את ההקדמה סתם.. תראה. אם התוכי כבר גמול, אתה
לא יכול לעשות אותו האכלת יד.. מישהו כבר עשה את זה קודם... אתה יכול להחתים
משלך, אבל זה ידע נרכש שאני מבין שבינתיים אין לך.. אז עדיף לך לקנות תוכי
האכלת יד והוא יתרגל אליך.
מה שאתה דיברת עליו, של "לעשות תוכי האכלת יד אחרי הגמילה" נקרא 'הרגלה'.
לוקחים תוכי פרא, לפעמים עם טבעת, גוזרים לו את הכנפיים ומשחקים איתו
עד שהוא מתרגל לבני אדם. זה תהליך מייגע שבו תחטוף לא מעט נשיכות. יש המוצאים
את השיטה הזאת מעט אכזרית כי התוכי מבועת לגמרי בהרגלה. אני מספר לך את זה כי
יכולים לעבוד עליך לפעמים... יגידו לך שהתוכי האכלת יד כשלמעשה הוא מורגל
ואין למכור אותו במחיר של האכלת יד. תוכי מהאכלת יד לא נושך ונותן שילטפו
אותו אלא אם ההאכלת יד ("ההחתמה" יותר נוח להגיד ח....) התקלקלה.
אבל זה כבר סיפור אחר.
בשורה התחתונה. עדיף לך לקנות תוכי האכלת יד, הוא יתרגל אליך ואתה תהיה בן הזוג שלו 
יום טוב.
