לפי נתוני הרשות הלאומית לביטחון קהילתי שנמסרו לבקשת מוסף "הארץ", צריכת האלכוהול בישראל נמצאת במגמת ירידה. מדובר בסיכום נתונים שנאספו ממשרד החינוך, סקרים שביצע המשרד לביטחון פנים וכן נתונים שנאספו ממשרד הרווחה, משרד הבריאות והמוסד לביטוח לאומי. מהם עולה כי שיעור שתיית האלכוהול בקרב בני נוער (כיתות י'–י"א) נמצא במגמה יציבה ואף רשם ירידה קלה בחמש השנים האחרונות. 45% מהנשאלים ב–2015 דיווחו כי תלמידים רבים בשכבה שלהם נוהגים לשתות אלכוהול באירועים חברתיים, לעומת 43% שהשיבו כך ב–2020. ירידה בשיעור דומה (38% ו–36% בהתאמה) נרשמה גם ביחס להיגד "תלמידים מהשכבה שלי השתכרו מתחילת השנה במקרים רבים".גם מדד ה"שתייה המופרזת" נמצא בירידה. המדד מסתמך על סקר שנעשה בקרב תלמידי כיתות ו', ח' ו–י' לאורך 15 שנים שבמסגרתו נשאלו התלמידים אם בחודש האחרון שתו חמש מנות אלכוהול או יותר בכמה שעות. ב–1994 השיבו 6.2% מהנשאלים בחיוב ובשנים הבאות חלה עלייה עקבית בשיעורם של אלו, שהגיעה לשיא ב–2009, אז 20.6% מהנשאלים דיווחו על "שתיית בינג'". מאותה השנה חל היפוך מגמה, עד שב–2019 הצטמצם שיעורם ל–7% — הדומה לשיעור בתחילת המדידה. גם צריכת האלכוהול באוכלוסייה הבוגרת שומרת על יציבות.
https://www.haaretz.co.il/magazine/.premium.HIGHLIGHT-MAGAZINE-1.10129758