ערכתי לאחרונה בתאריך 09.08.12 בשעה 03:21 בברכה, Tamir FR
כל הסוד שהרוטב מבוסס על כמות ענקית של חמאה.למנה של 12 כנפיים אתה צריך 3 חבילות של חמאה.
אתה מטגן מראש חתיכות גמבה.
ממיס את החמאה על אש הכי נמוכה , מכניס את הגמבות מוסיף צ׳ילי מתוק וצ׳ילי חריף,מלח ופלפל ואפשר ולהוסיף חצי כפית סוכר, כל התהליך הזה אמור להיות נורא קצר כדי שחמאה לא תשרף.
את הרוטב תכין מראש ותשמור בטמפ׳ החדר או שתחמם במיקרו מעט
כשהכנפיים מכונות תשים בקערה/פיילה גדולה ותשפוך את הרוטב ותערבב היטב ותגיש חם.
טעים זה בטוח יהיה 
נ.ב אני ממליץ לך לשדרג את הרוטב עם מעט מיץ תפוזים.