○ כרוב לבן שלם קצוץ בצורה גסה
○ 8 גזרים פרוסים דק
○ 2 פלפלים אדומים פרוסים לרצועות
○ 2 פלפלים ירוקים פרוסים לרצועות
○ 5 מלפפונים פרוסים דק

• למרינדה:

○ 3 כוסות מים
○ 3 כפיות מלח
○ חצי כוס סוכר
○ רבע כוס שמן
○ כוס חומץ
○ חצי כוס צ'ילי מתוק

• אופן ההכנה:

○ לחמם בסיר את כל המרכיבים של המרינדה (מלבד רוטב הצ'ילי), עד שהמלח והסוכר מתמוססים.

○ לצקת את המרינדה על הירקות, לערבב היטב ולהעביר לאחסון במקרר (לאטום היטב כי זה יסריח לכם את המקרר).

○ אחרי כמה שעות (עדיף יממה), להוציא מהמקרר, לשפוך קצת רוטב צ'ילי מתוק מלמעלה ולהגיש.

בתאבון

http://www.mishlohim.co.il/img/menu/Product_pic60647.jpg

יצא ממש טעים.

הכנתי כמות קטנה, רק בכדי לטעום לראות איך זה

נכין בקרוב עוד פעם, רק הפעם כמות גדולה יותר.

אני מקווה שיהיו עוד מתכונים קלים כאלה בפורום
.
הסיבה שעשיתי את המתכון, היא שפשוט יש את כל מה שצריך להכנת המתכון בבית.
את הירקות יש לכולם בבית, רוטב צ'ילי מתוק בדר"כ יש, ושמן מלח סוכר חומץ גם דברים שיש בכל בית, ואין צורך לצאת ולקנות במיוחד מצרכים עבור המתכון.

יש כאן מתכון לקוריאני אמיתי: