ABA


"חבר'ה תמליצו על מרינדה טובה להשרות את הבשר"
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10168 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 10168
Specter
חבר מתאריך 1.8.02
20205 הודעות
   00:54   11.09.12   
אל הפורום  
  חבר'ה תמליצו על מרינדה טובה להשרות את הבשר  
 
   עבר עריכה לאחרונה בתאריך 11.09.12 בשעה 00:54:03 על-ידי Lord_Jamar (מפקח)
 
למשל פעם אכלתי באיזה מסעדת בשרים שיפוד אנטריקוט (אם אני לא טועה)
מושרה בבירה לילה שלם, זה היה נדיר!

זרקו רעיונות


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  תלוי לאחזה בשר בדיוק. אפשר סויה מיץ לימון וסוכר לשיפודי פרגיות/חזה עוף Tamir FR 11.09.12 08:33 1
  לנתחי שייטל, או אנטריקוט Horny  11.09.12 08:56 2
  לטעמי האישי בשר אדום לא מצריך שום מרינדה - מלח ופלפל גס וזהו... כשהוא eliran007  11.09.12 09:26 3

       
Tamir FR
חבר מתאריך 21.9.09
1677 הודעות, 1 פידבק, -2 נקודות
   08:33   11.09.12   
אל הפורום  
  1. תלוי לאחזה בשר בדיוק. אפשר סויה מיץ לימון וסוכר לשיפודי פרגיות/חזה עוף  
בתגובה להודעה מספר 0
 
  


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
Horny 
חבר מתאריך 11.12.04
3602 הודעות
   08:56   11.09.12   
אל הפורום  
  2. לנתחי שייטל, או אנטריקוט  
בתגובה להודעה מספר 0
 
לדוגמא אני אוהב קודם כל למרוח את הבשר במלח גס כדי לפתוח אותו ואחרי כן להשרות במרינדה של עלי רוזמרין קצוצים, יין אדום ולימון (חותך לימון, טיפה מיץ פנימה, מגרד קצת קליפה פנימה וזורק את הלימונים לקערה גם כן)

בשר לא צריך להיות מושפע מיותר מידי טעמים, ככה שצ'ילי וסויה וכל מיני תבלונים לרוב לא יעלו אצלי לבשר בקר.


"אין טעם שתעמוד דום בהמנון, אם מישהו מנצל זאת כדי
לכייס אותך."


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
eliran007 
חבר מתאריך 22.3.02
18453 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   09:26   11.09.12   
אל הפורום  
  3. לטעמי האישי בשר אדום לא מצריך שום מרינדה - מלח ופלפל גס וזהו... כשהוא  
בתגובה להודעה מספר 0
 
כבר בתהליך הצלייה.

לעוף וכאלו מומלץ מה שהבחור הראשון הציע...


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net