רוטר - המתכון שלי למוקפץ + תמונות :)

יומן פעילות	לוח שנה	מבזקי חדשות	תקנון	RSS	כותרות	כותרות לפי תגובה	ניקוי קוקיז	IP	להורדת אפליקציה
eBay	AliExpress	GearBest	Amazon	Booking	Kiwi	SkyScanner	Trip Advisor

"המתכון שלי למוקפץ + תמונות :)"

גירסת הדפסה

קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10235	מנהל סגן המנהל מפקח Winner צל"ש מומחה

אשכול מספר 10235

xtorm
חבר מתאריך 25.5.05
849 הודעות, דרג אמינות חבר זה

20:03 28.10.12

המתכון שלי למוקפץ + תמונות :)

כל פעם אמרתי שאני יקח איתי מצלמה ויעלה לכאן משהו שאני מכין ולא יצא,
הפעם לקחתי יוזמה ופעלתי : )
מוקפץ תאילנדי
המצרכים:
- 500 גר' בשר אהוב עליכם חתוך לקוביות/רצועות (אני השתמשתי בחזה עוף)
- חבילת נודלס
- רוטב סויה
- רוטב טריאקי
- שום
- בצל
- ירקות להקפצה
- שמן שומשום
- צ'ילי
- דבש
- מלח, פלפל

חתכנו את הבשר, שטפנו, וסיננו טוב טוב
הכנו את האטריות (עם כף שמן שומשום)
לאחר יום במקרר, יצא הבשר ששהה במרינדה:
4 כפות סויה, 2 כפות טריאקי, כף שמן שומשום, כף דבש, מעט צ'ילי, ג'ינג'ר ושום.
מדליקים ווק על להבה גדולה ומקפיצים את הבצל ואת הירקות
עוד קצת ג'ינג'ר, נו טוב גם עוד שום זה תמיד טוב
2 דקות הקפצה והבשר נכנס
אחרי 2 דקות
זמן לנודלס
מערבבים טוב טוב טוב, וטועמים : )
מסדרים יפה בצלחת הגשה, בתיאבון

שתף

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

האשכול	מחבר	תאריך כתיבה	מספר
נראה טוב :) ממליץ להוסיף רוטב צדפות/סויה כהה	Tamir FR	28.10.12 20:21	1
נראה פיצוץ. אני בדרך אליך לטעום	nimroder	28.10.12 20:26	2
ליגה, תודה	כמה עוד	28.10.12 22:50	3
נראה מפניק אחינו!	LOADING	29.10.12 07:52	4
נראה מצויין, צלחת אחרת תתקבל בשמחה	AqUa	29.10.12 16:57	5
נראה מדהים!!	idan5491	29.10.12 17:03	6
נראה מעולה :)	damtiela	31.10.12 22:33	7
מעולה!!	Online	03.11.12 19:32	8