רוטר - מתכון לנתח קצבים במרינדה על האש עם תמונות

יומן פעילות	לוח שנה	מבזקי חדשות	תקנון	RSS	כותרות	כותרות לפי תגובה	ניקוי קוקיז	IP	להורדת אפליקציה
eBay	AliExpress	GearBest	Amazon	Booking	Kiwi	SkyScanner	Trip Advisor

"מתכון לנתח קצבים במרינדה על האש עם תמונות"

גירסת הדפסה

קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10266	מנהל סגן המנהל מפקח Winner צל"ש מומחה

אשכול מספר 10266

zap
חבר מתאריך 29.10.03
3380 הודעות, דרג אמינות חבר זה

20:19 17.11.12

מתכון לנתח קצבים במרינדה על האש עם תמונות

ערכתי לאחרונה בתאריך 17.11.12 בשעה 20:45 בברכה, zap

החלטתי להכין נתח קצבים על האש היום בצהריים,
הנתח במשקל כ 1 ק"ג נחתך לחתיכות בינוניות,
ביום שישי בערב הנחתי אותו בקערה עם מרינדה עשויה מ:
רבע כוס שמן זית עדין
כף אחת רוטב סויה(הסויה מלוח כך שבשלב הזה לא צריך מלח בכלל!)
כף אחת סילאן
פלפל שחור
בשבת בצהריים הדלקתי את המנגל גז על חום בינוני גבוה,
מרחתי בצל עם שמן על הרשת והנחתי ל 2-3 דקות את הבשר מכל צד(לא יותר אחרת מתייבש)
וזהו, מה אני אגיד לכם, טעם גן עדן!!!
נתח קצבים הוא לדעתי החלק הטעים ביותר בבקר!

שתף

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

האשכול	מחבר	תאריך כתיבה	מספר
חוץ מזה שאני מאוכזב שלא הוזמנתי, נראה מדהים!	LOADING	18.11.12 01:53	1
בפעם הבאה אתה מוזמן יש נתח סינטה יפה מוכן ומזומן...	zap	18.11.12 08:12	2
אני לא יודע איזה נתח, אני יודע אבל שאני רוצה להוריד לזה ביס!	LOADING	18.11.12 09:56	3
נראה מצויין! בשר איכותי!	ldan192	18.11.12 21:21	4
זה לא מרינדה שמתאימה יותר לחזה עוף?	כמה עוד	18.11.12 22:29	5
מרינדה זה עניין של טעם, לי זה מתאים לבשר בקר ותאמין לי שהיה טעים	zap	19.11.12 17:48	6

LOADING
חבר מתאריך 1.8.02
1330 הודעות

01:53 18.11.12

1. חוץ מזה שאני מאוכזב שלא הוזמנתי, נראה מדהים!
בתגובה להודעה מספר 0

הנתחים נראים ממש עסיסיים!
מודה מעולם לא חשבתי להשרות נתחים כאלה ברוטב כלשהו, אבל זה נראה ממש טוב.
בדרך כלל כשאנחנו מכינים נתחים, אנחנו פשוט מכינים אותם כמו שהם עם קצח מלח גרוס ופלפל שחור..
אבל שוב, זה נראה להיט!
2 שאלות רק.
א. כמה עלה לך הבשר?
ב. האם ניתן לוותר על הסילאן או שהוא הכרחי? (אני באופן אישי לא מת על סילאן)

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

zap
חבר מתאריך 29.10.03
3380 הודעות, דרג אמינות חבר זה

08:12 18.11.12

2. בפעם הבאה אתה מוזמן יש נתח סינטה יפה מוכן ומזומן...
בתגובה להודעה מספר 1

ערכתי לאחרונה בתאריך 18.11.12 בשעה 08:18 בברכה, zap

בדרך כלל אני עושה את הנתח בדיוק כמו שאמרת, מלח גס ופלפל שחור וזהו,
הפעם נחתה עלי המוזה והחלטתי מרינדה, שווה!!!
כפי שניתן לראות בתמונות המרינדה הוסיפה לבשר עסיסיות וגם ריככה אותו קצת יותר,
לא חייב סילאן, אני אוהב קצת מתיקות בבשר, המרינדה יכולה להיות כל מרינדה מועדפת ולפי טעמך,
הנתח עלה לי 80 לק"ג אצל קצב ותיק שלי מכפר בסמת טבעון, ראה תמונה למטה.
חידון: איזה נתח הוא מחזיק ביד?

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

LOADING
חבר מתאריך 1.8.02
1330 הודעות

09:56 18.11.12

3. אני לא יודע איזה נתח, אני יודע אבל שאני רוצה להוריד לזה ביס!
בתגובה להודעה מספר 2

אין ספק שיצא טוב!!
תגיד לי רק מתי לבוא.

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

ldan192
חבר מתאריך 14.9.08
95119 הודעות

21:21 18.11.12

4. נראה מצויין! בשר איכותי!
בתגובה להודעה מספר 0

בברכה,
עידן

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

כמה עוד

חבר מתאריך 18.11.09
234 הודעות, 11 פידבק, 19 נקודות

22:29 18.11.12

5. זה לא מרינדה שמתאימה יותר לחזה עוף?
בתגובה להודעה מספר 0

מאיפה הבאת את המברשת ברזל הזאת לניקוי הרשת?

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

zap
חבר מתאריך 29.10.03
3380 הודעות, דרג אמינות חבר זה

17:48 19.11.12

6. מרינדה זה עניין של טעם, לי זה מתאים לבשר בקר ותאמין לי שהיה טעים
בתגובה להודעה מספר 5

את המברשת הבאתי/הביאו/באה מחנות חומרי בנין, מברשת ברזל פשוטה,
בנוסף לה יש מברשת דומה אבל מפליז שלא מחלידה,
הסדר הוא: ניקוי חזק במברשת ברזל, הברשה עם מברשת פליז ואז חצי בצל טבול בשמן.
דרך אגב, הנתח בתמונה של הקצב זה אנטרקוט עגל
אותו עשינו לפני כחודש וכולם ליקקו את האצבעות...

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד