רוטר - מחפש מתכון לעוגיות האלו:

יומן פעילות	לוח שנה	מבזקי חדשות	תקנון	RSS	כותרות	כותרות לפי תגובה	ניקוי קוקיז	IP	להורדת אפליקציה
eBay	AliExpress	GearBest	Amazon	Booking	Kiwi	SkyScanner	Trip Advisor

"מחפש מתכון לעוגיות האלו:"

גירסת הדפסה

קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10359	מנהל סגן המנהל מפקח Winner צל"ש מומחה

אשכול מספר 10359

SubZero

חבר מתאריך 10.1.07
10534 הודעות, 1 פידבק

15:02 23.12.12

מחפש מתכון לעוגיות האלו:

מישהו מזהה?

תודה רבה

שתף

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

האשכול	מחבר	תאריך כתיבה	מספר
זה נראה טווווווב. אני גם רוצה מתכון!	אורי	23.12.12 15:42	1
זה נראה כמו בצק פריך רגיל אפוי OVER עם מילוי נוטלה כלשהו..	חורף	23.12.12 16:33	2
זה לא נראה פריך, זה נראה מאלה שהם קצת ''גומי'', כאלה אני רוצה	SubZero	23.12.12 17:13	3
בעקרון אפשר לקחת מתכון של עוגיות שוקולד ציפס	Strahd	23.12.12 17:41	5
עדכון:	SubZero	23.12.12 17:39	4

אורי
חבר מתאריך 9.7.12
20459 הודעות

15:42 23.12.12

1. זה נראה טווווווב. אני גם רוצה מתכון!
בתגובה להודעה מספר 0

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

חורף

חבר מתאריך 31.7.02
97753 הודעות, 54 פידבק

16:33 23.12.12

2. זה נראה כמו בצק פריך רגיל אפוי OVER עם מילוי נוטלה כלשהו..
בתגובה להודעה מספר 0

לא רציני, לבצק פריך אתה צריך:
700 גרם קמח
100 גרם סוכר
קורט מלח
480 (בערך) גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות קטנות
2 חלמונים מביצים גדולות
3-4 כפות שמנת מתוקה או מי קרח
לשים את החמאה והקמח ובפולסים מוסיפים את הסוכר והמלח, כשסיימת עם הסוכר והמלח תוסיף את החלמונים וכשהם נבלעו תוסיף את השמנת המתוקה \ מי קרח,
אם הבצק יבש מידי תוסיף כף נוזלים (שמנת מתוקה\ מי קרח)
זה בגדול הבסיס לכל בצק פריך, עכשיו נשאר לך לקרר אותו טוב טוב, להוציא מהמקרר ולתת לו לשבת כמה דקות, כדי שהטמפרטורה תרד ואז לרדד, לחתוך את הצורות הרצויות ולאפות.
לאפייה, תנור שחומם מראש ל180 מעלות ולתת לעוגיות 10-12 דקות אפייה או עד שהן מזהיבות, בתמונה שלך העוגיות נאפו EXTRA כי יש בהן שוקולד צ'יפ ויותר חמאה.

לקרר ולהרכיב עם נוטלה \ ריבה \ WAT EVA

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

SubZero

חבר מתאריך 10.1.07
10534 הודעות, 1 פידבק

17:13 23.12.12

3. זה לא נראה פריך, זה נראה מאלה שהם קצת ''גומי'', כאלה אני רוצה
בתגובה להודעה מספר 2

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Strahd

חבר מתאריך 18.3.02
5542 הודעות, 1 פידבק

17:41 23.12.12

5. בעקרון אפשר לקחת מתכון של עוגיות שוקולד ציפס
בתגובה להודעה מספר 2

רק בלי להוסיף את השוקולד
בתאבון

מרכיבים (55 מנות):
200 גרם חמאה רכה (לעוגיות פרווה אפשר להמיר במרגרינה)
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום כהה
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
1/4 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב חמאה, סוכר לבן וסוכר חום לתערובת קרמית. מוסיפים ביצים ותמצית וניל וטורפים היטב לתערובת אחידה (התערובת לא חלקה לגמרי. זה בסדר).
2. מנפים קמח ואבקת אפייה לקערה גדולה. מוסיפים מלח. מוסיפים את תערובת הביצים ומערבבים לעיסה אחידה.
3. מניחים ערימות קטנות של תערובת בתבנית, על גבי נייר אפייה: מקפידים על רווחים של כ-5 ס"מ בין הערימות אפשר גם ליצור כדורים בגודל כדור פינג-פונג בידיים רטובות.
4. אופים בחום של 190 מעלות, עשר דקות. מניחים לעוגיות להתקרר ושומרים בכלי אטום.

מקור MAKO

אם לא יהיה לנו עבר,לא יהיה לנו עתיד

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

SubZero

חבר מתאריך 10.1.07
10534 הודעות, 1 פידבק

17:39 23.12.12

4. עדכון:
בתגובה להודעה מספר 0

חיפשתי את התמונה בגוגל והגעתי לזה:
http://fuckyeahfat.tumblr.com/post/36685581022/thenoshpit-peanut-butter-cookie-sandwiches-with
בתיאור רשום:
Peanut butter cookie sandwiches with decadent chocolate ganache filling
חיפשתי את השם והגעתי ל:
http://sweetpeaskitchen.com/2010/08/peanut-butter-sandwich-cookies/
מה דעתכם? זה זה?
אגב, תוך כדי חיפושים נתקלתי באתר הזה:
http://www.tastespotting.com/tag/sandwich+cookies/9

יש בו הרבה סוגי עוגיות בסגנון הזה שנראות מעולה

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד