לה ברנרדין, מסעדתו של השף אריק ריפר, היא מסעדת 3 כוכבי מישלן בניו יורק, אשר נבחרת כבר שנים למסעדה הטובה ביותר בניו יורק בסקר זאגאט ושנה אחר שנה זוכה ב 4 כוכבים בדירוג של הטיימס.

כיאה למסעדות העלית, קוד הלבוש במקום מוקפד ביותר ונדרש ג'קט על מנת לשבת בחדר האוכל הראשי (למרות שבישיבה בלאונג' לא נדרש) והזמנה לשולחן נערכת חודשיים מראש בטלפון או חודש מראש באתר האינטרנט (ללאונג' לא ניתן להזמין מקום ואפשר להגיע על בסיס מקום פנוי).

למסעדה כמה תפריטים, אשר נעים בין 3 מנות פרי פיקס בצהריים, 4 מנות פרי פיקס בערב ו 2 תפריטי טעימות בערב ובצהריים, למסעדה אין תפריט א-לה קארט בחדר האוכל הראשי ובלאונג' יש תפריט פרי פיקס מצומצם.

השירות מוקפד ויעיל ברמה הגבוהה ביותר כמו שניתן כמובן לצפות, המלצרים כל הזמן מסתכלים ומקפידים ששום צורך שאולי יהיה לך לא יענה, זה אמנם נשמע קצת לוחץ אבל זה מדהים ביעילות ובדייקנות.

האוכל במסעדה הוא דגים (ניתן להזמין אחת משתי מנות בשר בבקשה מראש) והוא נע בין דגים נאים לדגים בקושי מבושלים כמו שהשף קורא למנות התפריט, אני בחרתי לראשונה מנת טונה, אשר מוגשת כשכבות דקות ביותר של טונה על טוסטון קטנה מלא בכבד אווז, המנה בוצעה ברמה הגבוהה ביותר שניתן היה לצפות, התיבול היה מושלם והמנה פשוט התחברה למגוון טעמים נפלאים שיצרו הרמוניה מושלמת ביניהם.
http://imageshack.us/a/img842/5960/4mt2.jpg

לעיקרית הזמנתי מנת לובסטר, אכלתי כמה פעמים לובסטר בארה"ב, אך שום דבר לא השתווה למנה הזו, שהייתה מושלמת ושרוטב הג'ינג'ר גראס ליווה אותה בצורה מושלמת ונתן למנה עומק טעמים מדהים.
http://imageshack.us/a/img43/9547/sq8z.jpg

תפריט הקינוחים מדהים ושף הקינוחים של המסעדה נחשב לאחד הטובים בתחומו, חגגתי יום הולדת מוקדם במסעדה וקיבלתי את הקינוח שלי עם כיתוב יפה של יום הולדת שמח ונר, הם מאוד שמחים לתת את הדברים הקטנים האלו כמתנה ואף מעודדים שתספרו אם יש לכם יום הולדת\יום נישואין\כל חגיגה אחרת על מנת שיוכלו לעשות למענכם זאת.
http://imageshack.us/a/img6/6050/1dfj.jpg