מצאתי מאמר לגביי כמות חלבון במאכלים מסוימים גם לצמחוניים וטבעוניים וחשבתי לשתף:להלן רשימה של מוצרי מזון ממקור חי שמכילים חלבון. הכמויות מציינות את כמות החלבון ב-100 גרם מוצר מזון.
בשר בקר מבושל – 33.5 גרם חלבון
כבד כבש מטוגן – 32 גרם חלבון
בשר הודו מבושל – 30.1 גרם חלבון
דג סול אפוי – 30 גרם חלבון
דג קרפיון מטוגן – 30 גרם חלבון
כבד עוף מטוגן – 29.5 גרם חלבון
כבד עגל מטוגן – 29 גרם חלבון
דג קרפיון מבושל – 28.5 גרם חלבון
גבינה הולנדית חצי שמנה – 28 גרם חלבון
דג טונה משומר במים – 28 גרם חלבון
כבד בקר מטוגן – 28 גרם חלבון
כבד כבש צלוי – 28 גרם חלבון
גבינה שויצרית אמנטל – 27.5 גרם חלבון
נקניק סאלמי – 27.5 גרם חלבון
בשר אווז מבושל – 27 גרם חלבון
בשר קורקבנים מבושלים, תרנגולת – 27 גרם חלבון
בשר עוף מבושל – 26.8 גרם חלבון
דג מטוגן (פילה) – 26.5 גרם חלבון
כבד בקר צלוי – 26.5 גרם חלבון
כבד עגל צלוי – 26.5 גרם חלבון
כבד עוף צלוי – 26.5 גרם חלבון
בשר עגל מבושל – 26 גרם חלבון
בשר בקר צלוי – 25 גרם חלבון
בשר כבש מבושל – 25 גרם חלבון
גבינה צהובה חצי שמנה – 25 גרם חלבון
גבינה צפתית – 25 גרם חלבון
גבינת קצ’קבל – 24.5 גרם חלבון
גבינה צהובה שמנה – 24 גרם חלבון
דג טונה משומר בשמן – 24 גרם חלבון
גבינת רוקפור – 22.5 גרם חלבון
דג פורל מבושל – 22 גרם חלבון
דג מלוח מעושן – 22 גרם חלבון
דג סלמון מעושן – 21.6 גרם חלבון
דג מלוח כבוש – 20.5 גרם חלבון
בשר עוף צלוי – 20 גרם חלבון
דג סלמון משומר – 20 גרם חלבון
דג מקרל מבושל – 19.3 גרם חלבון
בשר הודו צלוי – 18.5 גרם חלבון
גבינה לבנה כחושה – 18.5 גרם חלבון
דג קוד, באקלה מבושל – 18 גרם חלבון
גבינת קוטג’ כחושה – 17 גרם חלבון
דג מבושל (פילה) – 17 גרם חלבון
ביצה, חלמון, צהוב – 16 גרם חלבון
גבינת צ’דר – 14 גרם חלבון
נקניק – 13.5 גרם חלבון
ביצה מבושלת – 12.9 גרם חלבון
דג סרדינים בשמן – 12.1 גרם חלבון
גבינת קוטג’ שמנה – 12 גרם חלבון
בשר כבש צלעות על האש – 11.5 גרם חלבון
גבינה לבנה חצי שמנה – 11 גרם חלבון
ביצה חלבון לבן – 10.8 גרם חלבון
חלב כבשים – 5.5 גרם חלבון
יוגורט כבשים – 3.8 גרם חלבון
חלב פרה דל שומן – 3.6 גרם חלבון
יוגורט חלב פרה – 3.5 גרם חלבון
חלב עיזים – 3.2 גרם חלבון
חלב אם – 1.2 גרם חלבון
להלן רשימה של מוצרי מזון ממקור צמחי שמכילים חלבון. הכמויות מציינות את כמות החלבון ב-100 גרם מוצר מזון.
אצה, ספירולינה – 70 גרם חלבון
שמרי בירה מיובשים – 53 גרם חלבון
סויה קמח – 49 גרם חלבון
צנובר – 34.6 גרם חלבון
גרעיני דלעת – 30 גרם חלבון
חילבה – 30 גרם חלבון
טחינה – 28.5 גרם חלבון
בוטנים – 26.9 גרם חלבון
גרעיני אבטיח – 26 גרם חלבון
חמאת בוטנים – 26 גרם חלבון
גרעיני חמניות – 26 גרם חלבון
נבטי חיטה – 25.3 גרם חלבון
שקדים – 18.5 גרם חלבון
אגוזי קשיו – 17.2 גרם חלבון
סובין – 16 גרם חלבון
טופו – 15.8 גרם חלבון
קוואקר, שיבולת שועל – 13 גרם חלבון
קמח חיטה מלא – 13 גרם חלבון
אגוזי אילסר – 12.5 גרם חלבון
דבש מלכות – 12.3 גרם חלבון
קמח חיטה לבן – 12.2 גרם חלבון
מיסו ממרח סויה – 12 גרם חלבון
חלבה – 11.5 גרם חלבון
סויה פולים מבושלים – 11 גרם חלבון
שמרים טריים לאפיה – 11 גרם חלבון
אגוזי פקאן – 9.5 גרם חלבון
לחם מחיטה מלאה – 9.5 גרם חלבון
לחם לבן – 8.5 גרם חלבון
אפונה יבשה מבושלת – 8 גרם חלבון
קורנפלקס – 8 גרם חלבון
אגוזי מקדמיה – 7.8 גרם חלבון
עדשים מבושלות – 7.5 גרם חלבון
פול מצרי מבושל – 7.5 גרם חלבון
שעועית לבנה יבשה מבושלת – 7.5 גרם חלבון
חרובים – 6.8 גרם חלבון
בורגול מבושל – 6.5 גרם חלבון
חומוס זרעים מבושלים – 6.5 גרם חלבון
חיטה מלאה מבושלת – 6.5 גרם חלבון
אפונה ירוקה מבושלת – 5 גרם חלבון
סולת מבושלת – 5 גרם חלבון
פולים ירוקים מבושלים – 5 גרם חלבון
חרובים, קמח – 4.5 גרם חלבון
תאנים יבשות – 4.5 גרם חלבון
חלב סויה – 4.2 גרם חלבון
אגוזי קוקוס – 4 גרם חלבון
חזרת – 4 גרם חלבון
כוסמת מבושלת – 3.8 גרם חלבון
תירס מבושל – 3.5 גרם חלבון
ברוקולי מבושל – 3.1 גרם חלבון
כרוב ניצנים מבושל – 3 גרם חלבון
אורז חום מבושל – 2.5 גרם חלבון
גריסי פנינה מבושלים – 2.5 גרם חלבון
כרוב עלים מבושל – 2.5 גרם חלבון
כרובית מבושלת – 2.5 גרם חלבון
צימוקים – 2.5 גרם חלבון
אורז לבן מבושל – 2.2 גרם חלבון
ארטישוק ירושלמי מבושל – 2 גרם חלבון
קוואקר שיבולת שועל מבושלת – 2 גרם חלבון
קולורבי – 2 גרם חלבון
במיה מבושלת – 1.8 גרם חלבון
קולורבי מבושל – 1.8 גרם חלבון
המקור הוא מהאתר של גולדנברג.. מדובר כמובן בממוצע לא כל טונה היא 28 גם יש כאלה עם למעלה לשלושים וכאלה עם מתחת ל-24 אבל סתם תמונת מצב שבערך תדעו,
תהנו