ערכתי לאחרונה בתאריך 23.06.11 בשעה 17:45 בברכה, spidey1
Ziv's Protein Fluff Browniesאובכן, בעקבות סרטון שראיתי באינטרנט, קיבלתי רעיון והחלטתי לנסות אותו...
אני קורא לזה Ziv's Protein Fluff Brownies
בכל אופן, מרכיבים:
*ספריי שמן \ נייר ספוג בשמן
*ביצה שלמה
*ממרח של וולדן פארם לפי טעם(אין לי רעיון למשהו אחר שאתם יכולים להשתמש בוא)
*אבקת חלבון (עדיפות לקזאין כי הוא סמיך יותר, אבל גם מי גבינה זה בסדר)
הערה - אני מצרף תמונות כמעט לכל שלב, הכנתי שתי טעמים שונים, תות ושוקולד, אז בתמונות תוכלו לראות הכל כפול
הוראות הכנה:
*קחו כוס, ותרססו את הבפנים שלה עם ספריי שמן או לחילופין, "תנגבו" אותה בשמן מבפנים(כדי שהעיסה לא תדבק בסוף התהליך).
עכשיו הכוס אמורה להיות משומנת מבפנים
שברו ביצה לתוך הכוס
תערבבו את הביצה
כעת השתמשו בממרח וולדן פארם לפי טעם, אני אישית משתמש בממרח בטעם מרשמלו כי זה מה שיש לי(אפשר גם שוקולד למשל) - בממרח יש 0 קלוריות!!!
שימו שתי כפות מהמרח הנ"ל בכוס עם הביצה
תערבבו טוב טוב טוב טוב טוב(עם מזלג זה לא מספיק כי נשארים גושים)
כעת השתמשו באבקת חלבון שאתם רוצים, אני מעדיף קזאין כי זה יותר סמיך, עשיתי אחד שוקו ואחד תות
תדאגו לערבב טוב טוב שיצא לכם מרקם אחיד
כעת, כסו את הכוס, והכניסו אותה למיקרו ל3 דק'(כמובן שזה משתנה בין מיקרו למיקרו)
שימו לב לבדוק מה המצב של זה כל איזה 1-2 דק', כי אחרת זה יכול לגלוש מחוץ לכוס וללכלך את המיקרו(זאת אחת הסיבות שצריך לכסות את זה).
כשמסיימים, יוצא הדבר הזה:
מעבירים לצלוחית
מחכים שזה יתקרר(או מי שאוהב שיאכל את זה חם..)
ומכניסים למקרר...
עכשיו אפשר לאכול את זה מתי שבא לכם כשזה קר
(כן אני יודע שזה נראה כמו גוש חרא)
ערכים תזונתיים:
120 קלוריות
17 גרם חלבון
2 גרם פחמימה
5 גרם שומן(בעיקר מהביצה)
אני אישית הכנתי את השתיים מהאלה מראש, שמתי במקרר, ואז אני אוכל כל יום אחד כזה עם הקפה...