ערכתי לאחרונה בתאריך 22.07.12 בשעה 22:01 בברכה, UnderWater
גרעיני הצ'יה הם חלק מקבוצת המזונות שנקראת "מזונות על".
בזמן האחרון בעקבות הרבה תוכניות שראיתי בנושא, התחלתי לחפש יותר ויותר מזונות כאלה.
גרעיני הצ'יה הם אחד מממזונות העל שיש סביבם באזז גדול כרגע, והם זמינים ונוחים מאוד, והרבה מאוד מתאמנים בעולם ממליצים עליהם.
מהם "מזונות על"?
בעידן שלנו, בו ניתן להשיג מזונות שונים מכל קצוות העולם, ניתן לחפש ולהשיג את המזון העל, אותם מזונות שמכילים מספר רב של מרכיבי תיונה ייחודיים לא אחד או שתיים בולטים. אנחנו מחפשים את אילו שיספקו מקור אמין ומלא של חלבון במינימום קלוריות ובלי שאריות של שומן טרנס או שאריות תרופות וריסוסים, יחזקו את המערכת החיסונית, ינקו את הכבד, יספקו מרכיבים אנטי אייגינג, יכילו כמויות גדולות של אנטי אוקסידנטים ומינרלים.
חיפשתי ומצאתי..."מזונות על"- מזונות שמכילים מספר רב של מרכיבי תזונה. צריכה יום יומית של אחד או מספר "מזונות על" יספקו לנו כמות יפה של ויטמינים, אנזימים וכל הדרוש לנו כדי להיות בשליטה מלאה על בריאותינו. "מזון על" הוא שילוב בין מזון לתרופה ויש בו את היכולת להגביר את כוח החיות הטבעית והאנרגיה של הגוף.
אז מה הם גרעיני הצ'יה?
גרעיני צ'יה הם בעלי יתרונות תזונתיים רבים, זאת, בשל אחוז גבוה של חומצות שומן החיוניות לגוף, מקור צמחי מעולה לאומגה 3 , חלבונים, סיבים תזונתיים מסיסים, שפע אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון), פיתונטרואנטים (Phytonutrients) ויטמינים ומינראליים, אספקת אנרגיה חשובה לגוף.• גרעיני צ'יה מכילים יותר חומרים החיוניים לשמירה על הבריאות ועל תפקודו התקין של גופנו:
פי 8 יותר אומגה 3 מדג סלמון
פי 3 יותר ברזל מתרד
פי 15 יותר מגנזיום מברוקולי
פי 6 יותר סידן מחלב
פי 3 יותר אנטיאוקסידנטים מאוכמניות כחולות
יותר סיבים תזונתיים מזרעי פשתן
יותר חלבונים מסויה
http://blog.armoni.info/?p=139
אני אישית קונה חבילה של 250 גרם גרעיני צ'יה ב 20 שקל. הם ממש קטנים, אני שם 2-3 כפיות כל יום ביוגורט / קוטג'/ אבקת חלבון שאני אוכל בארוחת בוקר.