ערכתי לאחרונה בתאריך 07.08.12 בשעה 17:25 בברכה, V-SPEC
למה נראה לך שצמחונים אוכלים רק פירות? צמחונים אוכלים טופו/ירקות/פירות/גבינות/ביצים/בצקים למנהם/פחמימות כמו אורז/פסטה/עדשים/תפוח אדמה וכו' וכו' הם אוכלים הכל חוץ מבשר/דגיםמאיפה הבאת את זה שצמחונים אוכלים בעיקר פירות?
אין סיכוי שאני מתייחס לפוסט המגוחך הזה לעומת המחקרים שאני הבנתי לך אל תצחק עליי בבקשה. רוצה לאכול תאכל אבל אל תעשה מזה צחוק לא הבאתי לך כתבה מפורום FXP אז בחייאת..
אי אפשר להשמין מפירות? קראת מה ששמתי לך? לא שמתי את זה ליופי שמתי כדי שתקרא..
Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans.
אני אתרגם לך "צריכת פרוקטוז מעודדת השמנה ומפחיתה את הרגישות לאינסולין אצל בני אדם"
שמתי לך מאמר גם בעברית
מטבוליזם הפרוקטוז שונה לעומת המטבוליזם של הגלוקוז המוכר לנו. גלוקוז מנוצל על ידי כל תא מתאי גופנו לעומת זה הפרוקטוז מעובד בתאי הכבד. במצבי דיאטה עתירה מאד בפרוקטוז, זה יכול לגרום להיווצרות כבד שומני (ראה דוגמה לנזקיו) ואף לצירוזיס (שחמת).
זה גם מוביל את הפרוקטוז הרבה יותר מהר לשומן לעומת הגלוקוז וזאת אחת הסיבות שמייחסים לצריכת הפרוקטוז את העליה בשיעור ההשמנה. את העלייה בהשמנה אפשר לייחס גם לכך שהפרוקטוז מגביר צריכת מזון וגם לכך שהפרוקטוז מוביל בין השאר לעמידות ללפטין.
Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2008;295, R1370-R1375
אכן להרזייה ובטח למניעת השמנה, כדאי להימנע מצריכת פרוקטוז כי הוא בקלות הופך לשומנים וגם מפחית רגישות אינסולין.