חלבון מהצומח הוא אינו "חלבון שלם" מפניי שאם תקח את החלבון שלך מצמח אחד (לדוגמה שעועית), הוא לא יכיל את כל חומצות האמינו שהגוף צריך. בשביל להפיק חלבון שלם מהצומח, צריך לערבב מספר מקורות מהצומח. עכשיו אני לא יודע בידיוק מה מכיל החלבון של טבעול, אבל תסתכל בערכים התזונתיים ובמרכיבים.
לדוגמא אכלתי כמו שצריך מספיק חלבון כל היום ואני צריך עוד X גרם חלבון - שניצל של טבעול = X גרם חלבון. האם זה סוגר לי את הכמות? אם לא, מה אני צריך לשלב איתו אז?