סופר פוד זה דבר אמיתי... אבל השאלה המרכזית היא האם בשורה התחתונה זה משתלם לקחת את זה.סופר פוד זה עדיין "אוכל" כמו כל דבר אחר... מה זה משנה אם אתה מקבל את החלבון מספרולינה או מביצה? אז אם ביצה זולה יותר.. למה לא לאכול ביצה?
צריכה להיות סיבה מאוד טובה כדי שתבחר לאכול דווקא סופר פוד על פני דברים אחרים אם אתה מוכן לשלם על זה כל כך הרבה...
אז אוקיי, נניח וסופר פוד מאפשר לך לאכול משהו אחד ולקבל ממנו את כל אבות המזון.. באותו הזמן אני אוכל מספר דברים ומקבל מהם את כל אבות המזון... אז בשורה התחתונה אני ואתה קיבלנו בדיוק את אותם הערכים רק שאתה שילמת על זה פי כמה וכמה ממני.
שים לב שכשמדברים על סופר פוד מפארים את הערכים התזונתיים שלו אבל אף אחד לא מספר לך איך אתה יכול לקבל את אותם הערכים מדברים אחרים.. זה בערך כמו מה שעושים עם אבקות חלבון מנסים לגרום לאנשים להאמין שהם חייבים את זה.. יש אנשים שמבחינתם אבקת חלבון זה כמו אבקת קסמים.
באופן כללי, אני לא מאמין לכל דבר שאומר כל תזונאי.. אבל יאיר להב הוא מקצוען, ולא מצאתי אף טור של תזונאי מוערך אחר שסותר את מה שהוא אומר.