ABA


"מתכון: ממרח עשיר בחלבון ופחמימות, מתאים לחיטוב, לארוחת בוקר\אחרי אימון"
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון כושר ופיתוח גוף נושא #21575 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 21575
omri87 
חבר מתאריך 31.10.05
17005 הודעות
   19:04   21.12.14   
אל הפורום  
  מתכון: ממרח עשיר בחלבון ופחמימות, מתאים לחיטוב, לארוחת בוקר\אחרי אימון  
 
   החלטתי לפרסם מתכון שהכנתי ובניתי בעצמי לממרח "שוקולד" ביתי, עשיר מאוד בחלבון ופחמימות, ממש טוב לארוחת בוקר, ומעולה לאחרי אימון.

מבחינת המרכיבים, אתם צריכים רק שלושה מרכיבים:

מים (לחיטוב) או חלב (למאסה), אבקת חלבון בטעם שיש לכם (עדיף שוקולד, אבל לא קריטי) וחבילות נסקפה קפוצ'ינו בטעמים.

מבחינת עלות, מדובר ב20 שקל ל10 יחידות, יש להם בטעמים של שוקולד לבן (שהכי טעים לי כרגע), קרמל, ואגוזים.

מבחינת הערכים:

78 קלוריות, 12.2 עד 13.2 פחמימות (תלוי בטעם), 2.0-2.5 שומן (תלוי בטעם).

הוראות הכנה:

תקחו קערה עמוקה כלשהיא, אני משתמש במשהו כזה:


ושימו בתור התחלה את האבקות, שימו בין סקופ לשני סקופים של אבקת החלבון שלכם (תתאימו את הMACRO בכל מה שקשור לחלבון לפי כמות הסקופים, באופן אידיאלי, מדובר בסנדוויץ אחד, אז קחו את זה בחשבון, למרות שאפשר לנשנש את זה עם כפית גם כן), שימו חבילה אחת של של הקפוצי'נו בטעם שאתם רוצים, ותשימו מעט מים (עדיף פושרים או מים משישיה שהייתה בחוץ, אפשרי גם קר, אבל אני אישית מעדיף מים פושרים), ותתחילו לערבב עם כפית גדולה, לאט לאט, זה יתחיל לקבל את הצבע וזה יתערבב לממרח. קחו בחשבון, שלפי כמות המים והאבקות, זה ייצא משהו שונה מבחינת המרקם של הממרח, זה יכול להיות מיימי יותר כמו רוטב לעוגה או משהו כזה, או שזה יהיה סמיך יותר כמו שוקולד נוטלה, תשחקו עם זה.

אחרי שערבבתם, שימו את זה במקרר לכמה דקות, השלב הבא תלוי במה שאתם אוהבים, תקנו לחמנייה קלה כלשהיא, אם אתם אוהבים את זה יותר קריספי, שימו בתנור לכמה דקות (לחתוך לחצי כמובן, ולשים על בטן הלחמנייה) לפני שמכינים את הממרח, עד שתסיימו את הכל, זה יהיה מוכן ביחד. אם אתם לא רוצים את זה יותר קריספי, תחתכו לשתיים את הלחמנייה, תחכו כמה דקות, תוציאו את הממרח, ותמרחו באופן שווה על הלחמניות. הטעם פשוט פנטסטי, מאוד עשיר ומתוק (אבל לא באופן מפחיד, כמובן שגם תלוי באבקת חלבון שלכם, אני כרגע משתמש ב Hydrolized, שזה ISOLATE מאוד "קל" בטעם, אז תשחקו עם זה ותראו מה הכי מתאים לכם מבחינת הטעם).

תמונה ממה שהכנתי היום:


מבחינת ערכים לכל הסיפור (למרכיבים שיש לי, משתמש כמובן במים):

פחמימות:

כ35 פחמימות, כ45-50 חלבונים, 2.0-2.5 שומנים.


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  נשמע מגניב, תודה! מה נותן לי הקפוצינו פה בכל העסק בעצם? BlueBlood 21.12.14 19:35 1
     מכתב omri87  21.12.14 19:57 2
         מגניב, אם בא לך תעשה סירטון עם הקפוצינו איך זה מקבל את המרקם השוקולדי BlueBlood 21.12.14 20:10 3
             אנסה omri87  21.12.14 20:12 4
                 לא כי זה מורכב, כי ככה זה יעשה חשק יותר לעשות את זה.. BlueBlood 21.12.14 23:39 5

       
BlueBlood
חבר מתאריך 10.11.04
1697 הודעות
   19:35   21.12.14   
אל הפורום  
  1. נשמע מגניב, תודה! מה נותן לי הקפוצינו פה בכל העסק בעצם?  
בתגובה להודעה מספר 0
 
  


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
omri87 
חבר מתאריך 31.10.05
17005 הודעות
   19:57   21.12.14   
אל הפורום  
  2. מכתב  
בתגובה להודעה מספר 1
 
   ערכתי לאחרונה בתאריך 21.12.14 בשעה 20:01 בברכה, omri87
 
הקפוצינו הוא דרך נוחה בשבילי לאבקה שתתערבב עם החלבון עם טעם מעניין וטעים. בעיקרון זה המקור הפחמימה היחידי לעומת החלבון, ומכיוון שזה רק 12 גרם, זה מעולה להוסיף למשהו כמו לחמנייה שתשלים את הפחמימה. לבוקר זה ייתן קצת אנרגיה מהקפאין שיש שם, לאחר האימון זה יכול לשמור על רמת אנרגיה סבירה בלי crash אחרי אימון קשה.

נשלח ע"י הסלולרי


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
BlueBlood
חבר מתאריך 10.11.04
1697 הודעות
   20:10   21.12.14   
אל הפורום  
  3. מגניב, אם בא לך תעשה סירטון עם הקפוצינו איך זה מקבל את המרקם השוקולדי  
בתגובה להודעה מספר 2
 
   נשמע לי אחלה דבר לארוחת בוקר


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
omri87 
חבר מתאריך 31.10.05
17005 הודעות
   20:12   21.12.14   
אל הפורום  
  4. אנסה  
בתגובה להודעה מספר 3
 
   זה באמת פשוט לערבב את זה.

נשלח ע"י הסלולרי


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
BlueBlood
חבר מתאריך 10.11.04
1697 הודעות
   23:39   21.12.14   
אל הפורום  
  5. לא כי זה מורכב, כי ככה זה יעשה חשק יותר לעשות את זה..  
בתגובה להודעה מספר 4
 
  


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       
דרג לפי חשיבות הנושא  דרג לפי חשיבות הנושא   



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net