תראה, בגדול - להכנה בבית, עדיף מחבת ברזל יצוק / קרבון סטיל.
אבל, זה עושה הרבה בלאגן בבית וגם צריך לטפל בהן בצורה הנכונה.
שאני רעב מהרגע להרגע ובא לי חתיכת בשר, ואני עצלן, זה אחלה פתרון.
אבל להכנה בבית שיש לי כח ואני רוצה מקסימום טעם, מחבת כמו שאמרתי עדיף.מעבר לזה, כאייר-פרייר, זה מעולה לדעתי (לא היו לי אחרים להשוות אבל יצא לי טוב איתו כל הדברים שעשיתי באיר פריי).
ושו"ס קטן שיצא לי לעשות ויצא שם פצצה בצורה מפתיעה - עראיס.
זו הדרך היחידה שהצלחתי לעשות את זה "בבית" בלי מנגל ולדעתי יצא גם טוב יותר מאשר עם מנגל גז...
לסיכום? סטייקים - פחות טוב. דברים אחרים זה אחלה לגמרי.
כל הנכתב הוא דעה בלבד
עלול להכיל טעויות
אינני לוקח שום אחריות על הכתוב
לא יועץ ולא ממליץ
אינני איש מקצוע