בתור מלצר לקוחות יבקשו ממך דברים הזויים. כמעט בכל מקום כשאתה מתחיל לעבוד
לא נותנים לך לעבוד כמו כל מלצר אלא בתור פיקולו כדי שתכיר את המקום ותדע
איפה נמצא כל דבר. בזמנים של לחץ אין זמן ללכת להראות לך איפה כל דבר,
וגם כשרגוע אף אחד לא ממש פנוי להדריך אותך... כשתתמקצע ותכיר את המקום כמו
את החדר שלך, אתה תתחיל לעבוד יותר במלצרות.לגבי משכורת,
*יש כאלה שישלמו לך רק את הבסיס, והטיפים ייקחו לך.
*יש כאלה שלא ישלמו לך בסיס, ואתה חיי רק על טיפים.
*יש כאלה שייתנו לך בשיטה של השלמה.. יענו היית אמור להרוויח לפי שעות עבודה
20 ש"ח לשעה, ועבדת 6 שעות..? אתה צריך לקבל 120 ש"ח בסיס נכון? לפי השלמה,
את כל הטיפ אתה נותן להם, אם הרווחת פחות מ-120 הם משלימים לך את זה ל-120
מה שהרווחת יותר מה-120 אתה לוקח איתך הביתה חינם אין כסף (עאלק..).
כל הדברים האלה לא חוקיים לפי החוקים במדינת ישראל! אתה אמור לקבל שכר מינימום
מלא לפחות, ואת הטיפים. בעבודה אחרי 10 בלילה אתה אמור לקבל 125% אני חושב..
לא כל אחד מקפיד על זה.. באשקלון למשל, יש פה מעט בתי עסק. אם יש לך
תלונות אתה יכול ללכת לעזזאל מבחינתם! יש עוד אלף כמוך שייקחו את העבודה
כי פשוט אין! בירושלים לצורך העניין הכל לפי החוקים!
תבדוק בערים שכנות איך זה הולך למה זה הרבה לפי ביקוש והיצע.
1000 ש"ח טיפ למלצר בודד בערב זה מיתוס.. רק אם יש אירוע באולם אירועים
לפעמים בעל השמחה משאיר 1000 ש"ח לכל המלצרים שייתחלקו בהם כדי שיהיה
להם מוטיבציה וייתנו שירות טוב לאורחים שלו.
אני ממליץ לך לעבוד רק באולמות אירועים ומלונות כי זה מקומות
רציניים יותר שיותר נבדקים ויותר מקפידים על החוקים. שם יצא לך תלוש
משכורת שמן יותר בסוף החודש, וקופת חיסכון כבדה יותר! טיפים שם רצים
באותו קנה מדיה כמו אלכוהול! .
אבל הישבן שלך יקרע..
