מה מותר כירורג פה ולסתות ממנתח פלסטי?

אני לא מטפל באנשים יפים שרוצים להיות עוד יותר יפים, זה לא מעניין אותי. אותי מעניינים אנשים שאין להם שום תמונה של עצמם, כי הם מתביישים להצטלם. אנשים שלא הולכים לאירועים משפחתיים, שפוחדים ליצור קשר עין. אנשים שסובלים מדפורמציות אמיתיות.
(...)
אנחנו מנתחים אנשים ללא תשלום. אין פה בכלל עניין של כסף ואני מאוד גאה בזה. וכן, אני חושב שיופי הוא זכות. זכות של אדם למצות את הפוטנציאל שלו בכל תחום. האנשים שאנחנו מנתחים הם אנשים שהמראה החיצוני שלהם הוא מחסום — בבחירת מקצוע, בזוגיות, בניהול קשרים בין־אישיים. אנחנו פותחים את הדרך להיות אדם יותר פרודוקטיבי ומאושר. זה ממש פשע לא לעשות את זה.
(...)
למה בחרת בעיסוק הזה?

התחלתי ללמוד רפואת שיניים בהדסה. ביום הראשון בהדסה היתה הרצאה בכירורגיית פה ולסת, והראו לנו ניתוח כזה. מהרגע שראיתי את הניתוח הזה החלטתי שאני הולך לשרוד את כל לימודי רפואת השיניים המשעממים האלה, שלא התאימו לי בשום צורה ואופן, כדי לעשות את זה. ואני באמת מאושר מזה.
(...)
יש את המשפט הזה — מה ההבדל בין פלסטיקאי לפסיכואנליטיקן? שהפסיכואנליטיקן יודע הכל אבל לא עושה כלום, והפלסטיקאי לא יודע כלום אבל עושה הכל.

זה בדיוק זה. וזה לא עצוב, כי אנחנו תולדה של הביולוגיה שלנו והאינטראקציה החברתית שלנו. האנשים האלה כלואים בתוך פרצוף שהוא לא שלהם, בתוך תדמית שהיא לא שלהם. עכשיו, אפשר להכניס אותם לסשנים פסיכולוגיים, אבל האם זה באמת יפתור להם משהו?

היינו אמורים להיות מעבר לזה כבר, לקדם קצת את האנושות. באחד המאמרים שקראתי ראיתי פרט מעניין — שבעתות מלחמה אנחנו מעדיפים מנהיג עם פנים דומיננטיים ובעתות שלום מנהיג עם תווים יותר רכים.

כי לא התקדמנו. אנחנו בסופו של דבר קופים. קופים מפותחים.