למלית,
3 גזרים בינוניים
רבע עד חצי כרוב לבן
חצי חבילת נבטים סיניים (לשים לב ששזה טרי ושאין עובש בחבילה)
רוטב סויה של קיקומן
שמן (חמניות/קנולה/סויה וכו')

לקלף! את הגזר ולגרד במגררת עם החורים הכי גדולים (חורים לא פרוסות).

לגרוס את הכרוב (shred) (שיצא חוטים דקים)
אל תתפתו לקנות את החבילות החתוכות כבר בסופר, אין להם טעם!

לחמם ווק (או מחבת גדולה) עם קצת שמן (אני מרסס, בערך כפית אולי 2) על אש גבוהה
להוסיף את כל הירקות (גזר, כרוב, נבטים)
לטגן כדקה תוך כדי ערבוב
להוסיף כפית או 2 רוטב סויה
להמשיך לטגן בערך דקה אולי 2, עד שהכל התחמם
הירקות לא אמורים להתבשל, רק להתחמם שלא יהיה רך!

עכשיו להוריד מהאש ולהתחיל למלא את עלי הסיגר
להניח בכל עלה את הכמות הרצויה ולגלגל
ולהניח בתבנית אפיה (כדאי להשתמש בנייר אפיה)
אם האגרול מסרב להישאר סגור, אפשר לתקוע בו קיסם שיחזיק אותו
(אפשר להכין דבק מבצק, אבל זה מיותר לדעתי)
עכשיו אפשר לטגן בצ'יפסר או לאפות בתנור
בצ'יפסר זה כמובן יותר טעים, אבל פחות בריא
מהניסיון שלי, בתנור זה יוצא לא רע בכלל
אם החלטתם ללכת על התנור
לרסס את הכל עם שמן בכמות נדיבה
להכניס לתנור על קצת פחות מהכי גבוה של התנור (אצלי התנור עד 250, אני שם 240)
ולחכות עד שהאגרולים יזהיבו (אצלי זה בערך 10 דקות)
אל תתפתו ללכת למקום אחר כי הם מהרגע שהם מוכנים עד שהם נשרפים לגמרי יש בערך 50 שניות

בתאבון!

אם פספסתם את הרוטב, הנה לינק
https://rotter.name/nor/chat/20707.shtml