ABA


"חתיכות של סטייק סינטה ''טרי'' מסוף אוגוסט 2020 במקפיא"
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון שיחות חברים נושא #21823 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 21823
DorC 
חבר מתאריך 15.7.05
18150 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   19:52   14.01.21   
אל הפורום  
  חתיכות של סטייק סינטה ''טרי'' מסוף אוגוסט 2020 במקפיא  
 
   אפשר להפשיר ולאכול?


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  תלוי dj_boy 14.01.21 19:58 1
     מיומו הראשון במקפיא DorC  14.01.21 19:59 2
         לא צריך מדחום dj_boy 14.01.21 20:02 4
  אין לי מושג אם אפשר, אבל תרשה לי לשאול אותך האם אתה חושב שהסיכון שווה את זה? Mad Hatter 14.01.21 20:01 3
     למה ככה? DorC  14.01.21 20:02 5
     אני חושב שהביטוי סיכון מעט מוגזם dj_boy 14.01.21 20:04 6
  שום בעיה, לי היה בשר שנתיים קפוא ויצא מעדן מהנדס מים 14.01.21 22:39 7
  בקר? ilanka  14.01.21 23:00 8
     אסור להקפיא בשנית dj_boy 14.01.21 23:12 9

       
dj_boy
חבר מתאריך 16.4.18
234 הודעות
   19:58   14.01.21   
אל הפורום  
  1. תלוי  
בתגובה להודעה מספר 0
 
   אם הוקפא ביום הראשון להיותו טרי
והמפקיא שמר על -18C לפחות כל התקופה
אין שום בעייה (כעיקרון מה שממולץ זה עד שנתיים).


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
DorC 
חבר מתאריך 15.7.05
18150 הודעות
   19:59   14.01.21   
אל הפורום  
  2. מיומו הראשון במקפיא  
בתגובה להודעה מספר 1
 
   בנוגע למעלות של המקפיא אני לא בטוח האמת..
אבל ההפשרה מריחה טוב, והוא לא יבש או נראה מוזר.


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
dj_boy
חבר מתאריך 16.4.18
234 הודעות
   20:02   14.01.21   
אל הפורום  
  4. לא צריך מדחום  
בתגובה להודעה מספר 2
 
   אם אתה מרגיש שהמפקיע שלך עובד כמו שצריך זה כנראה מספיק
אישית הייתי אוכל


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
Mad Hatter
חבר מתאריך 19.12.15
1657 הודעות, 2 פידבק, 0 נקודות
   20:01   14.01.21   
אל הפורום  
  3. אין לי מושג אם אפשר, אבל תרשה לי לשאול אותך האם אתה חושב שהסיכון שווה את זה?  
בתגובה להודעה מספר 0
 


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
DorC 
חבר מתאריך 15.7.05
18150 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   20:02   14.01.21   
אל הפורום  
  5. למה ככה?  
בתגובה להודעה מספר 3
 
   כבר הספקתי לאכול


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
dj_boy
חבר מתאריך 16.4.18
234 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   20:04   14.01.21   
אל הפורום  
  6. אני חושב שהביטוי סיכון מעט מוגזם  
בתגובה להודעה מספר 3
 
   בשר אמור להישמר עד שנתיים במקפיא ביתי רגיל
עוד לא עבר חצי שנה אפילו.

אם המקפיא בסדר והבשר נקנה ממקום נורמלי כשזה היה טרי
וזה לא ישב באוטו, אין שום סיבה בעולם לפקפק בו.

מה גם שלא שאלנו מה מידת העשיה שהבחור פה נתן לסטייק שלו
אם עשה DONE, גם אם היה מקוקל זה לא יעשה לו כלום,
(כמובן שלא ממליץ על זה מבחינת טעם, רק מדיום רייר)


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
מהנדס מים
חבר מתאריך 15.11.17
232 הודעות
   22:39   14.01.21   
אל הפורום  
  7. שום בעיה, לי היה בשר שנתיים קפוא ויצא מעדן  
בתגובה להודעה מספר 0
 
  


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
ilanka  לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 2.8.02
25556 הודעות, 23 פידבק, 36 נקודות
   23:00   14.01.21   
אל הפורום  
  8. בקר?  
בתגובה להודעה מספר 0
 
לכל הפחות הייתי מנסה לוודא, שמדובר במוצר שבאמת היה קודם טרי - ולא רק הופשר לצורך מכירה.


פורמלית, אסור בכלל להקפיא בבית בשר טרי (ובוודאי שלא להקפיא שנית).
מעשית? כנראה שרבים עושים זאת. או כפי שהשיב לי פעם טכנולוג מזון בחברת בשר:
אצלנו בבית מקפיאים גם נקניקיות. אבל לעולם לא אוכל להמליץ על כך לאחרים.

...לנסח את השאלה נכון - זה אפילו יותר חשוב מהתשובה....


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
dj_boy
חבר מתאריך 16.4.18
234 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   23:12   14.01.21   
אל הפורום  
  9. אסור להקפיא בשנית  
בתגובה להודעה מספר 8
 
   אבל בהחלט מותר להקפיא מוצר טרי
בתנאי שהוא נשמר בקירור כטרי עד ליממה אחת.


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       
דרג לפי חשיבות הנושא  דרג לפי חשיבות הנושא   



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net