אנחנו הכנו לפני שבועיים וגם היום מכינים, בתבנית גדולה ועמוקה, שכבה תחתונה קילו בשר טחון עם פטריות ובצל מטוגן, שכבה אמצעית פירה תפו"א (צריך איזה 7 תפו"א לפחות), שכבה עליונה פירה בטטה (4 בטטות גדולות מאוד לפחות).. שמע זה יוצא משהו פסיכי בטירוף..
לעגבניות אין לי רעיון חחחח אבל אפשר שקשוקה.. או רסק עגבניות למלאווח
אתה יכול לעשות מהם מיץ, לתבל אותו, לסגור בצנצנות/בקבוקים מעוקרים, ולשמור את זה בארון. ככה בכל פעם שבא לך פיצה/פסטה יש לך רוטב בסיס מוכן לשימוש שאתה יכול להוסיף לו דברים לפי דרישות של מתכונים מסויימים. המלצה שלי לתיבלון נכון: מלח לימון, פלפל שחור ועלה דפנה. זהו, לא יותר. אני מצרף סרטון להמחשה, תרגיש חופשי להשתמש בכל מדריך אחר שאתה רואה לנכון: