ABA


"|בקשה| למישהו יש המלצה למתכון לעוגת שוקולד טובה ופשוטה"
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10037 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 10037
RaFSoda לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 6.2.06
4745 הודעות, 1 פידבק, 2 נקודות
   20:03   08.08.12   
אל הפורום  
  |בקשה| למישהו יש המלצה למתכון לעוגת שוקולד טובה ופשוטה  
 
   בסגנון של העוגה מהפרק של קופיקו שהוא ניסר אותה בסוף עם מסור חשמלי.
בדיוק כזאת רק שתצליח.


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  בבקשה אורי  08.08.12 20:24 1
  ריגשת RaFSoda 09.08.12 01:38 2

       
אורי 
חבר מתאריך 9.7.12
20459 הודעות
   20:24   08.08.12   
אל הפורום  
  1. בבקשה  
בתגובה להודעה מספר 0
 
   לבסיס:

להקציף 5 ביצים (להפריד חלמון וחלבון) + 1 כוס סוכר ביחד

מוסיפים לתערובת 1 כוס קמח תופח + 1 כוס שוקולית + 1 כוס שמן + 1 שקית אבקת אפיה ו1 סוכר וניל

מוסיפים 0.5 מיכל שמנת מתוקה 28% (כל ההוספות הנ"ל בהדרגה תוך כדי ערבוב... זה חשוב אחרת העוגה תרד!)

לשמן תבנית מרובעת במרגרינה

לחמם תנור לפני בחום 180 למשך 10 דק' ולשים את העוגה בתנור למשך 40 דק' בדיוק!

(אסור שהעוגה תתייבש מידי ולכן יש להוציא אותה מהתנור בגמר האפיה או לחילופין להנמיך את החום לפני תום ה40 דק').

לציפוי:

כמאמר המשורר כמה שיותר שוקולד יותר טוב... או כמאמר אמא שלי – 4 חבילות זה יותר מידי...

2 חבילות שוקולד מריר (100 גר' כל אחת) להמיס במחבת יחד עם חצי מיכל השמנת המתוקה שנשאר + רבע כוס חלב + אבקת סוכר וניל.

כשממיסים לדאוג לאחידות השוקולד (שלא יהיו פיצפוצים וכאלה במוצר הסופי).

למרוח שכבה אחידה על כל העוגה ולהכניס למקרר למשך 12-24 שעות.


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
RaFSoda לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 6.2.06
4745 הודעות, 1 פידבק, 2 נקודות
   01:38   09.08.12   
אל הפורום  
  2. ריגשת  
בתגובה להודעה מספר 0
 
  


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net