רוטר - למישהו יש רעיון איך עושים את הרוטב של הכנפיים כמו במסעדת הדיקסי?

יומן פעילות	לוח שנה	מבזקי חדשות	תקנון	RSS	כותרות	כותרות לפי תגובה	ניקוי קוקיז	IP	להורדת אפליקציה
eBay	AliExpress	GearBest	Amazon	Booking	Kiwi	SkyScanner	Trip Advisor

"למישהו יש רעיון איך עושים את הרוטב של הכנפיים כמו במסעדת הדיקסי?"

גירסת הדפסה

קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #10050	מנהל סגן המנהל מפקח Winner צל"ש מומחה

אשכול מספר 10050

Nitrox

חבר מתאריך 17.1.12
1286 הודעות, 2 פידבק, 4 נקודות

00:23 09.08.12

למישהו יש רעיון איך עושים את הרוטב של הכנפיים כמו במסעדת הדיקסי?

אני בטוח ששמים שם חמאה אבל הייתי רוצה לדעת מה עוד דוחפים שם
ובאיזה כמויות,
תודה לעוזרים

שתף

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

האשכול	מחבר	תאריך כתיבה	מספר
כנס	Tamir FR	09.08.12 03:15	1
וואו אחי 3 חבילות חמאה ל 12 כנפיים??? זה לא עושה סתימת עורקים המתכון הזה?	Nitrox	09.08.12 03:20	2
מקסימום אם זה יוצא יותר מידי	Tamir FR	09.08.12 03:23	3

Tamir FR
חבר מתאריך 21.9.09
1677 הודעות, 1 פידבק, -2 נקודות

03:15 09.08.12

1. כנס
בתגובה להודעה מספר 0

ערכתי לאחרונה בתאריך 09.08.12 בשעה 03:21 בברכה, Tamir FR

כל הסוד שהרוטב מבוסס על כמות ענקית של חמאה.
למנה של 12 כנפיים אתה צריך 3 חבילות של חמאה.
אתה מטגן מראש חתיכות גמבה.
ממיס את החמאה על אש הכי נמוכה , מכניס את הגמבות מוסיף צ׳ילי מתוק וצ׳ילי חריף,מלח ופלפל ואפשר ולהוסיף חצי כפית סוכר, כל התהליך הזה אמור להיות נורא קצר כדי שחמאה לא תשרף.
את הרוטב תכין מראש ותשמור בטמפ׳ החדר או שתחמם במיקרו מעט
כשהכנפיים מכונות תשים בקערה/פיילה גדולה ותשפוך את הרוטב ותערבב היטב ותגיש חם.
טעים זה בטוח יהיה
נ.ב אני ממליץ לך לשדרג את הרוטב עם מעט מיץ תפוזים.

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Nitrox

חבר מתאריך 17.1.12
1286 הודעות, 2 פידבק, 4 נקודות

03:20 09.08.12

2. וואו אחי 3 חבילות חמאה ל 12 כנפיים??? זה לא עושה סתימת עורקים המתכון הזה?
בתגובה להודעה מספר 1

מה שכן זה הדבר הכי טעים שיש,תודה על המתכון

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

Tamir FR
חבר מתאריך 21.9.09
1677 הודעות, 1 פידבק, -2 נקודות

03:23 09.08.12

3. מקסימום אם זה יוצא יותר מידי
בתגובה להודעה מספר 2

אתה לא חייב להשתמש בהכל. זה יכול להשמר במקרר שבוע+
אתה יכול להשתמש בזה להום פרייז!

(ניהול: מחק תגובה)

מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד