שלום לכולם ובהצלחה לפורום, הרבה לא יודעים אבל אני מאוד חובב בישול,
אנסה להעלות מידי פעם מתכונים ששיפצרתי אותם.אז ככה, מי שמעוניין לעשות על האש ולפנק את האנשים בקציצות איכותיות
מוזמן לעבוד לפי המתכון הבא.
מצרכים :
קילו בשר טחון.
פטרזוליה.
בצל.
פלפל חריף.
ביצה .
תבלינים : פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, מרק עוף, כורכום, מלח פלפל שחור.
בשלב ראשון כמובן מפשירים את הבשר טחון, (שיהיה מופשר לחלוטין).
מטגנים בצל (2 בצל) עד שהם תופיסים קצת צבע.
מטגנים בנפרד פלפל חריף אחד שהוא קצוץ דק.
קוצצים את הפטרזוליה דק.
זורקים את הכל לסיר עם הבשר הטחון.
שמים 2 כפות פפריקה חריפה, כף אגוז מוסקט, שתי כפות כורכום,
מלח ופלפל שחור לפי מה שאתם אוהבים.
אחרי העירבוב ממולץ להוסיף ביצה אחת ולערבב שוב
ביצה אחראית על הקשירה של כל החומרים כדי שהקציצות
שתעשו במו ידיכם ובצורה שתבחרו לא יהיו דלדלים.
המלצה נוספת, לאחר שעירבבתם את הכל כמו שצריך תכניס למקפיא לחצי שעה,
יקל עליכם בהכנה הקציצות.
בהצלחה וספרו חוויות.
--------
ייעוץ טכנולוגי ועסקי למיזמים וסטרט-אפים
--------
פתיחת סטרט-אפ, ליווי מיזמים וסטרט-אפים ,איפיון תוכנה, חברת תוכנה
מערכת לניהול בחירות, אלקטור
גירסת הדפסה
סגן המנהל
מפקח
Winner
צל"ש
מומחה
