מוקפץ תאילנדי

המצרכים:
- 500 גר' בשר אהוב עליכם חתוך לקוביות/רצועות (אני השתמשתי בחזה עוף)
- חבילת נודלס
- רוטב סויה
- רוטב טריאקי
- שום
- בצל
- ירקות להקפצה
- שמן שומשום
- צ'ילי
- דבש
- מלח, פלפל

חתכנו את הבשר, שטפנו, וסיננו טוב טוב

הכנו את האטריות (עם כף שמן שומשום)

לאחר יום במקרר, יצא הבשר ששהה במרינדה:
4 כפות סויה, 2 כפות טריאקי, כף שמן שומשום, כף דבש, מעט צ'ילי, ג'ינג'ר ושום.

מדליקים ווק על להבה גדולה ומקפיצים את הבצל ואת הירקות

עוד קצת ג'ינג'ר, נו טוב גם עוד שום זה תמיד טוב

2 דקות הקפצה והבשר נכנס

אחרי 2 דקות

זמן לנודלס

מערבבים טוב טוב טוב, וטועמים : )

מסדרים יפה בצלחת הגשה, בתיאבון