טוב אז ככה, איפה שאני נמצא קשה לקנות חמאת בוטנים נורמלית, אז החלטתי לצוד מתכון ברשת, ונדהמתי מהפשטות של ההכנה....כל מה שצריך זה:
500 גרם בוטנים קלופים (אפשר ממולחים\לא ממולחים)
כף שמן צמחי, לא זית. אם יש שמן בוטנים מה טוב (לי לא היה ולא הרגשתי הבדל)
כף סוכר (או יותר, תלוי כמה אתם אוהבים את חמאת הבוטנים מתוקה)
ובלנדר או מיקסר, שניהם עובדים מצויין.
פשוט לשפוך הכל לבלנדר, לתת קצת פולסים שהבוטנים יישברו בצורה אחידה, ואז פשוט להפעיל על עוצמה גבוהה ל-5 דקות +-, תלוי אם אתם אוהבים את חמאת הבוטנים קצת קראנצ'ית או חלקה לגמרי.
אם העיסה לא מתערבבת כמו שצריך אחרי כמה זמן, פשוט להזליף שמן קצת קצת עד שהכל מתערבב כמו שצריך, לא להגזים כי בסוף זה יהיה נוזלי מדי.
אפשר לשים דבש במקום הסוכר.
אם הבוטנים לא ממולחים, צריך להוסיף מלח ולטעום עד שתגיעו לרמה שטעים לכם.
הבוטנים מכילים שמנים, שמיד לאחר הערבוב הופכים את הכל לעיסה נוזלית. שמים במקרר לכמה שעות שיתקשה וזהו, יש חמאת בוטנים.
מנסיון, אין שום הבדל בין זה לבין כל חמאת בוטנים קנויה.
בהצלחה 
גירסת הדפסה
סגן המנהל
מפקח
Winner
צל"ש
מומחה
[ 
