בבקרים בד״כ קשה לי למצוא זמן להכין חביתה\מקושקשת או שפשוט נמאס לי בשלב מסויים לשתות חלבון בבוקר ואני מחפש חלופה, אז לצערי אין יותר מדי חלופות טרוויאליות בבוקר (חזה עוף לא בא בחשבון עם הקפה של הבוקר ), אז הפתרון הוא ממרח!מצרכים:
1-2 סקופים של אבקת חלבון לפי טעמכם
חמאת בוטנים טבעית \ טחינה גולמית
מים
אופן ההכנה:
שמים את החלבון בקערה קטנה, עליו מוסיפים בין כפית ל-2 של טחינה גולמית או חמאת בוטנים לפי הטעם, מוסיפים מעט מאוד מים (סביבות ה-50מיליליטר) ומתחילים לערבב לאט לאט.
אם רואים שחסר מים בשביל לכל התערובת תצא אחידה מוסיפים בהדרגה עד שמקבלים מרקם צמיגי כמו של חמאת בוטנים.
מבחינת ערכים זה כמובן תלוי בכמויות ששמתם, אבל זה נע בין 20-40 גרם חלבון, סביבות ה-10-15 גרם שומן איכותי ברובו (מעט שומן מהאבקת חלבון עצמה) וסביב ה-5 גרם פחמימה.
את זה מורחים על 2-3 צנימים מלחם קל והופה! יש לכם ארוחת בוקר קלה להכנה ומזינה מאוד
*מי שרוצה יכול להוסיף גם נס קפה לתערובת אם הוא רוצה לחסוך את הקפה ובכל זאת לצרוך קפאין על הבוקר.
He who makes a beast out of himself,
gets rid of the pain of being a man.