רכיבים:
3/4 כוס נוטלה (בטמפרטורת החדר)
1/2 כוס סוכר
כף תמצית וניל
1 ו-1/4 כוס שמנת להקצפה (38%)
2+ כוסות וודקה.

הכנה:
בסיר קטן לחמם את הנוטלה, סוכר ותמצית וניל על אש בינונית, תוך כדי הוספה איטית של השמנת.
לערבב בעדינות עד שכל הרכיבים נמסים ומתערבבים לקרם.
להמשיך לחמם תוך כדי עירבוב עד שמתחיל לבעבע.

להוריד מהאש ולקרר עד טמפרטורת החדר.
להוסיף וודקה ולערבב היטב, לטעום, ולהוסיף עוד וודקה לפי הטעם ;)