ABA


"אייריש קרים תוצרת בית - מתכון מחשמל."
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון בישול, מתכונים ומסעדות נושא #20210 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 20210
A_G
חבר מתאריך 24.7.11
804 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   15:38   22.12.13   
אל הפורום  
  אייריש קרים תוצרת בית - מתכון מחשמל.  
 
   אגב מחשמל, הידעתם מ הקשר בין אייריש קרים לחשמל?
ובכן, אייריש קרים מורכב משמנת ואלכוהול, שני חומרים שלא מתחברים ביחד ואינם יוצרים משקה הומוגני, אלא אם מעבירים חשמל במשקה.

במתכון הנ"ל אין שימוש בחשמל, אבל התוצאה, מחשמלת בהחלט.
המתכון מבוסס על מתכון של גיל חובב.

2 יחידות שמנת מתוקה
50 גרם שוקולד מריר, עדיף 70% ומעלה (אפשר גם יותר מ-50 גרם, לחובבי המתוק השחור הזה)
400 גרם חלב ממותק, קופסה אחת או 2.5 שפופרות
1 כוס ויסקי, או קצת יותר, לפי הטעם (עדיף אירי, ואם הוא אירי איכותי, ניתן להגדיל את הכמות מבלי שיהיה טעם אלכוהולי דומיננטי מדי).
לפי הטעם תמצית וניל
לפי הטעם תמצית שקדים (אפשר לגוון עם תמצית קפה)

אופן ההכנה:
1. להמיס את השוקולד במעט מים רותחים (אני, אישית, מעדיף להמיס אותו במעט שמנת).

2. לערבל את כל החומרים במערבל למשך דקה (או סתם בקערה).

3. למזוג לתוך בקבוק מעוקר. מחזיק כחודש ימים במקרר.
(אצלי הוא נגמר הרבה לפני)


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  תודה נשמע מעולה alen  13.09.14 01:09 1

       
alen 
חבר מתאריך 26.10.05
76 הודעות, דרג אמינות חבר זה
   01:09   13.09.14   
אל הפורום  
  1. תודה נשמע מעולה  
בתגובה להודעה מספר 0
 


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net