טוב. אז אחרי 4 מכונות ידניות, הגעתי למסקנה שנמאס לי להיות היחיד בבית שפקוד על הקפה בגלל חוסר ידע ובעיקר חוסר רצון של הסובבים והחלטתי לקנות מכונה אוטומטית.
מכיוון שאין בעצם מכונה אוטומטית שיכולה להשתוות מבחינת האיכות למכונה ידנית טובה ובטח לא כמו זו שהייתה לי,
החלטתי להשקיע סכום לא קטן כדי להגיע למשהו איכותי כמה שניתן.המכונה שנבחרה היא של חברת מליטה המוערכת, תוצרת גרמניה, מסוג ONE TOUCH.
במכונה יש אפשרות לשמירת מתכונים, המכילים כל פרט בהכנת הקפה כמו חוזק הקפה, טמפרטורה, כמויות של מים/חלב/קפה, מידת טחינת הפולים, סדר המזיגה ועוד.
המכונה יודעת לנקות את עצמה באופן מלא ועצמאי ובנוסף ניתן גם לנקות את מערכת הטחינה בצורה יסודית תחת ברז מים.
למכונה יש עוד מגוון אפשרויות מעניינות כמו 2 תאי פולים, מערכת איוורור ושטיפה במידת הצורך ועוד ועוד.
Melitta Caffeo Varianza CSP One Touch
המחיר: 6000 ש"ח.