מחפש מתכון טוב לפיתות

אני גר בחו"ל וזה מצרך די נדיר פה.

למישהו יש מתכון טוב? שייצא בדיוק כמו שפיתה צריכה לצאת? לא עבה מדי, רכה ונפתחת?

נשלח ע"י הסלולרי

The_Magic

20.06.1315:12

1. אני השתמשתי בזה בעצמאות ויצא אחלה בתגובה להודעה מספר 0

אומנם הכנתי קצת כי רק ניסיתי אבל יצא אחלה

http://www.ibake.co.il/2013/04/pita?...

לגביי עובי וכאלה זה תלוי בך ואיך שתרדד את הבצק

yonye87

20.06.1322:26

2. תודה! בתגובה להודעה מספר 1

נשלח ע"י הסלולרי

The_Magic

21.06.1302:03

3. בכייף תספר לנו איך יצא

בתגובה להודעה מספר 2

כמה עוד

21.06.1303:07

4. קודם כל תודה, דבר שני, מה הקטע עם המגבת בתגובה להודעה מספר 1

לא הבנתי
זה סתם לחסות את הכדורים בזמן אני מרדד פיתה אחת?

SoMe1

21.06.1311:34

5. מטרת הכיסוי היא למנוע את התייבשות הבצק בתגובה להודעה מספר 4

בדגש על השכבה העליונה שלו, בזמן ההמתנה לתפיחה. הבצק יתפח בכל מקרה, אך ייווצר קרום יבש בחלקו העליון שיהיה צורך להפריד ולזרוק אותו על מנת לקבל בצק הומוגני.

כותרת:
תוכן:
סמיילים:	הצג

כותרת:
תוכן:
סמיילים:	הצג

העבר לפורום:
סיבה: