מה זה גרנד מרינר?
בומביי ג'ין קיבלתי לא מעט המלצות אולי אני אלך עליו

דאנסקה וודקה זה טוב? לא שמעתי... נבדוק תסמירנוף

שרידנס אני לא אוהב כלכך האמת

גרנד מירנייר אתה יכול לוותר, זה סוג של טריפל סק איכותי מבוסס אלכוהול נייטרלי\וויסקי\שמנת.
(יש ארבעה סוגים, כחול\ירוק\אדום\גראנד מירנייר 150).
בגלל שיש לך קוואנטרו, אתה יכול לרדת מזה... זה עולה באיזור ה250 שקל(לפני הנחות\קניה מסחרית וכדומה, לא כולל הגראנד מירנייר 150).

אם אתה רוצה לקנות דאנסקה ב50 שקל, כבר עדיף שתוסיף 30 ותקנה סטולי גולד\קריסטל(אותה אחת).
ואם אתה ממש לא רוצה להויצא יותר מידי כסף, עדיף שתקנה סקיי בטעמים.

שרידנס מיותר, שכב אצלי בחדר המון זמן וניזרק לפח כמעט שלם...

קשאסה 51 זה השם.

הייתי ממליץ לך עוד-ליקר ליצ'או(ליקר בטעם ליצ'י) בקוקטיילים שלי אני גם זורק פנימה חתיכות ליצ'י אמיתיות יחד עם זה וזה מוסיף המון המון

פיזאנג-ליקר פירות, בעיקר בננה, נותן טעם אדיר, אפשר לשלב עם ספרייט עם סודה בטעמים בתור סאוור, זה אדיר בעיקר לבנות\אמאות

מרטיני-סתם שיהיה, עולה איזה 40 שקל אבל נחמד שיש בבר, לי אישית זה נימצא בבר כבר שלוש שנים סגור, אבל עדיין.. תוספת נחמדה וקלאסית

פסואהה-אחד הליקרים היותר טובים שטעמתי בחיי, מוסיף המון לכל קוקטייל ובאמת קוקטייל מצויין, זה בעצם ליקר פאסיפלורה בצבע סגול, מאוד איכותי אבל טיפה יקר(באיזור ה250 שקל לבקבוק של ה700 מל, שווה להביא מהדיוטי!).

ג'ין הייתי הולך על בומביי דריי, יחסית יקר באיזור ה140 שקל אבל שווה את הכסף, אם אתה רוצה להתפשר, לך על גורדונס, גם אחלה ג'ין ועולה באיזור ה80.

כנ"ל ג'ין, השאלה אם בקוקטיילים אני צריך ג'ין של 140 שקל...

ולבסוף לגבי הוויסקים, האהבה הכי גדולה שלי, עם כל זה שמידי פעם בא לי להיכנס לראש בקטנה עם חברים אני מכין קוקטיילים, כשהכי בא לי לתפוס ראש ולהנות, אני חייב ת 2 שאטים של באק לייבל, לא רשמתי פה הרבה כי זה יקר אז קצת בעייתי לי לקנות כמה וויסקים, אבל בסיס אני אהיה חייב, מבחינתי בסיס זה שיהיה לי אחד שסביר לי לשתות = רד לייבל\בושמילס\ג'יימסון, למידי פעם, ו-וויסקי שהכי כיף לי לשתות = בלאק לייבל לאירועים יותר מיוחדים.

בקשר לטקילה שוב, אני מתלבט כי השימוש העיקרי שלי בה יהיה לקוקטיילים...הגולד לא הכי מתאימה נדמה לי או שתתקן אותי?

אם המטרה שלך היא לשלב את זה בקוקטיילים, זה נראה לי סה"כ בסדר גמור, אם אתה רוצה וודקה איכותית ממש, סטולי גולד(לא עלית!) עולה 80-90 שקל והיא שווה את המחיר... לדעתי שווה יותר גם מקטל 1(שעולה 110+).

בקשר לג'ין, הוא בקושי משתתף בקוקטיילים(לפחות במוכרים יותר), חוץ מאולי מרטיני דריי...
לדעתי ג'ין וטוניק זה המשקה העיקרי שתוציא עם ג'ין ואז כן הייתי ממליץ על ג'ין טוב, מינימום גורדונס... הבומביי הוא פשוט יותר אחוז אלכוהול(45 אם אני זוכר נכון או 44),
והטעם שלו קצת יותר דומיננטי ופיקנטי... אבל גם גורדונס זה בסדר גמור...

וויסקי אני רואה שאתה משוייך לצד של ה"כוסיות" עדיין...
אני לא מתכוון לזה בצורה רעה חס וחלילה, פשוט כנראה עדיין קשה לך להרגיש טעמים כאחוז האלכוהול גבוה ואין בזה שום דבר רע...
עם הזמן אתה פחות תרגיש את העם של האלכוהול ויותר את הטעם של המרכיבים של הוויסקי...
אם עדיין קשהלך, לא הייתי ממליץ על סינל מאלט שהם כביכול ה"איכותיים" מבין הוייסקים, אם אתה אוהב בלנדים, נסה אולי בלק בוש שזה הגרסא המשודרגת של בושמילס...

אולי ג'יימסון גולד(גם יחסית יקר), אני אישית ברד לייבל לא הייתי נוגע...

ושתיתי סינגל מאלט זה לא העניין, פשוט התאהבתי בבלאק לייבל...

בקשר לסטולי התכוונתי באמת לגולד בטעות רשמתי עלית, השאלה אם יש לה טעם דומיננטי מיד לקוקטיילים לא ענית לי..

ג'ין בקושי משתתף בקוקטיילים? 3 מהאהובים עליי ביותר קשורים אליו, לונג איילנד אייס טי, סן פרנסיסקו, רסינגפור סלינג, כנראה שאני אלך על הגורדונס, אין משהו יותר זול טיפה ואיכותי?

רד לייבל ציינתי יותר בגלל העובדה שאני צריך וויסקי פשוט עד +-150 שקל למידי פעם, לא מת עליו בכל מקרה העדיפות שלי פה היא לבושמילס..

טקילה גם כן דווקא משתתפת בהרבה קוקטיילים שלי, השאלה אם נגיד טקילה סנרייז אפשר לעשות עם קווארבו גולד ואיך זה יראה...

בקשר לשאלות שלך, הענה לך אחת לאחת.

אם אתה אוהב את הבלק לייבל(שאגב אני גם חושב שהוא מוצלח והכי נותן תמורה לכסף מבין הוויסקים), נסה גם את הבלק בוש.

בקשר לסטולי, אין לה טעם דומיננטי חזק כי בסופו של דבר וודקה אמורה להיות נייטרלית, מה שכן, היא טיפה שמנונית אבל ככה הם רוב הסטולי, יש לה טיפה טעם בשונה מוודקות אחרות, אבל חורטיצה גם בעלת איזשהו טעם עוקצני...
אומנם היא יותר חלקה מהסטולי שכמו שציינתי טיפה שמנונית, אבל לדעתי הסטולי גולד שווה את המחיר ולא תפגע לך בקוקטיילים...
אם אתה מוכן להשקיע באמת כסף ולקבל תמורה לכסף שלך, הייתי ממליץ על סמירנוף בלק, וודקה שעוברת זיקוק דודי, לדעתי הוודקה הכי מוצלת שהמציאו(יותר מגריי גוס, וואן גוך וגם רוברטו קוואלי), היא בתחום הסופר פרימיום ועולה חצי מרוב הוודקות סופר פרימיום שקיימות... וודקה מדהימה לקוקטיילים! התאהבתי בה!

תשמע, אני חס וחלילה לא אומר את זה בשביל לפגוע(באמת!) אבל הקוקטיילים שאהובים עליך הם יותר קוקטיילים של ילדים בכתה ז' דרג ט' שבחיים לא שתו, וישתו כל דבר שנראה ונישמע מגניב...
הקוקטיילים שציינת הם פשוט סוג של ערבוב של מיץ זבל עם תפוזים ודש גרינדין כדי שיראה יפה עם שם מפוצץ...
כמה טוב כבר יכול להיות קוקטייל שמכיל את כל ארבעת הלבנים עם תפוזים וגרינדין?!
או משהו בסגנון?!

כשאני שומע קוקטיילים עולה לי אסוציציות מטורפות של שילובים מדהיהמים! וודקה(כבסיס), מידורי, פיזאנג וספרייט, או פסואה עם מיץ אננס ווודקה וטיפה סאוור(הכל זה דברים שעכשיו חשבתי עליהם לבד בראש).
אבל כנראה אנחנו בראש שונה..
בכל אופן, כדי שתתחיל להתנסות בבית בהכנת קוקטיילים ולא תלך יותר מידי לפי הספר...
אתה תגלה עולם מדהים והכמות משקאות שאפשר ליצור היא אינסופית!
אם יש לך את החומרים והטאץ' אתה פשוט לא תאמין איזה דברים אפשר ליצור...

בכל אופן, יש כל מיני סוגים אחרים של ג'ינים שאפשר להשתמש אבל הטעם של הערער(הצמח שממנו מופק הג'ין) הוא מאוד חזק...
אם אתה מעדיף ללכת על יותר זול, ממליץ לך על אחד מאלה:
טנקרי\פליימות'\ביפטר\חנייבר(ג'יינבר).

בקשר לבושמילס, בחירה נבונה

בקשר לטקילה, טקילה סאןרייז? אתה תגלה שטקילה גם אפשר לשתות נקי אם היא איכותית כמו הגולד...
בקשר לקוקטייל... אני חושב שזה יוסיף לצבע כי טקילה סאןרייז מורכבת מתפוזים וקווארבו גולד בצבע זהב, זה ישתלב טוב ביחד...
תכלס אם אתה מתכוון רק להשתמש בזה בקוקטיילים אז הייתי הולך על הקלאסיקו, אבל אולי עדיף לך להשתמש באולמקה(סוג של טקילה גם טובה) כי היא פחות מורגשת ופחות נייטרלית מהקווארבו.