הסיבה? מחקרים הוכיחו שהתמשכות של דיאטת דלת פחמימה פוגעת ומחלישה את הלב. לא נכנסתי לעובי הקורה בנושא הזה, ואני לא יכול לחודד או לשפוך אור על הנושא יותר מידי היות ואני לא זוכר את התמונה המלאה, אבל דיברתי עם "מבין עיניין" בעבר על נושא דומה והוא הסביר לי את העניין הזה...
בכל מקרה, תחפש באינטרנט על דיאטת דלת פחמימה לטווח ארוך והשפעותיה על הלב.