לחילופין אפשר לעבוד גם ללא תפריט אלא עם רשימה של ערכים תזונתיים יומיים שמנסים להקפיד עליהם אבל זה דורש ממך הכרה יותר מעמיקה עם המזון מבחינת ערכים תזונתיים.