בגלל שאתה רוצה להשאר חטוב ולא לבנות מסת שריר, אחת הדרכים לשמור על זה באופן קבוע, זה להשתמש בשיטת ה IF, רשמתי על זה הרבה פה, אבל בקצרה (ואם תרצה עוד מידע או פירוט אשמח להסביר לעומק), יש לך חלון אכילה, וחלון "צום", המינימום האפקטיבי לתוכנית היא 16 שעות של צום, ו8 שעות של חלון אכילה, כמובן ככל שאתה "צם" יותר, אתה שורף יותר שומן בפוטנציאל לעומת תוכניות רגילות. אני עושה את התוכנית הזאת כ"דרך חיים" רק בגלל שכרגע במיוחד, המאקרו שלי נמוך יחסית, ואין לי כח לשתות סתם לדוגמא 4 שייקים ביום של סקופ אחד של חלבון או 100 גרם עוף לחכות 4-3 שעות, ולאכול עוד 100 גרם וכו'.

שיטה נוספת שהיא בהחלט נחשבת כ"דרך חיים", שיותר קשה מנטלית (שאפשר לשלב גם עם IF שעשיתי שאני צריך להתחטב לאירוע מסוים כמו חתונה ודברים כאלה), זה KETO, הבסיס הוא מאוד פשוט, אתה מצמצם את כל הפחמימות שלך לעד 15 גרם פחמימות ביום (יש כאלה שאומרים שאפשר עד 30, יש כאלה שאומרים עד 50), כל המחשבה מאחורי התוכנית, זה לעשות שינוי הורמונלי ולשנות את מאגרי הגלוקוז שלך, לKETONES, שמשתמשים בשומן שאתה אוכל לאנרגיה ושריפת שומן (בהעדפה שומן שנכנס מהר לגוף כמו שמן זית\קנולה ולא SATURATED כמו פסטרמה ודברים כאלה) והחלבון שלך הוא מאוד מינימלי ביחס לתוכנית שמסתמכת על גלוקוז שבא מהחלבון שאתה צורך וכמובן פחמימות, שהם המקור העיקרי לאנרגיה.

שיטה שלישית שהיא יותר כללית, זה שימוש בפחמימות לאנרגיה, אך הצריכה היא די מינמלית, כלומר אם אתה שוקל כרגע 77 קילו, המאקרו שלך יהיה באיזור ה120 חלבון, עד 60 פחמימות (ו40-45 שומן) בזמנים מסוימים לספק אנרגיה לאירובי ובכלל, עדיין לבנות גלוקוז בגוף לאנרגיה, אך לא מספרים הזויים וגבוהים של 500-600 פחמימות (שזאת תוכנית שגם אפשרית, אך לחיטוב זה פחות אידיאלי).

אם אתה רוצה תיקונים, שיפורים, או הסבר כללי איך כל דבר עובד ומה הכיוון אשמח לפרט ולהסביר, יש המון דרכים להשתמש בתוכניות תזונה שונות, שיתנו לך תגובה אחרת בגוף לאנרגיה והכי חשוב, לשריפת שומן ולהשאר "חטוב" באופן יחסית קבוע, ולא "תקופות" מסוימות כמו שרוב האנשים עושים (רק בגלל שאין לך עניין כרגע בלבנות מסת שריר).

בגדול אני בעד ה IF גם לחבר'ה עם תת פעילות של בלוטת התריס דווקא מהסיבה הנ"ל

אגב - קטונים לא "משתמשים" בשומן שאתה אוכל לאנרגיה ושריפת שומן. גם לא המאגרים אם לזה התכוונת. השומן בגוף שלך מתפרק לגופי קטונים, ובתורו הגוף מפרק גם אותם לחד סוכר בכל מקרה - ובכך הגוף בעצם מחליף את ה"מקור הגדול" שלו מפחמימה לשומן.

לגבי השומן הרווי - יש לך טעות חמורה בהבנה של איך המנגנונים של שומן בגוף עובדים (על אחת כמה וכמה שאתה מדבר על שומן שנמצא בפסטרמה שהוא נע בין 1-3% ) - אני מדבר כמובן על השטות של "בהעדפה שומן שנכנס מהר לגוף" (?!?). שומן רווי הוא לא האויב. הוא גם לא נספג מהר יותר או לאט יותר. המנגנון הזה עובד אחרת לחלוטין (מסובך ומסועף).

אם אתה רוצה שנדבר על זה רגע אז בוא נראה את הסתירה בהודעה שלך שמצביעה על בעייתיות בהבנה - המלצת לו על שני שמנים עם רמות שונות לחלוטין של שומן רווי - שמן זית (שהוא "מהיר") ש-15%~ ממנו הוא שומן רווי. באותה הנשימה המלצת גם על שמן קנולה (שגם הוא "מהיר") ש-7%~ ממנו הוא שומן רווי (בעצם חצי מהכמות שבשמן זית!).

1. אז למה גם שמן סויה לא? הוא בסך הכל מכיל 1% שומן רווי מאשר זית (בערך 16%). מה הופך אותו לאיטי יותר?
2. בוא נחשוב רגע על האחוז שומן רווי שיש לך בפסטרמה - סגרנו כבר שכל הכמות שומן שיש בפסטרמה נעה בין 1-3%. מתוך האחוז שומן המזערי הזה, בערך 30% ממנו יהיה שומן רווי (כמובן בהנחה והוא מגיע מתוך שומן עוף). בפועל? כמויות מזעריות מאוד של שומן רווי. גם אם תאכל קילו של פסטרמה לא תגיע לרמת שומן רווי שיש בחצי כוס שמן זית.
ובכלל, בפסטרמה לפי דעתי זה בכלל שומן צמחי שמוסיפים לבשר וזה בכלל לא השומן הטבעי של העוף, ככה שלא צריך לאכול פסטרמה מסיבות אחרות לגמרי (מעובד למוות).
3. שמן קוקוס נחשב לאחד השמנים הבריאים ביותר שידועים לאדם שמקורם לא מן החי (וזאת עובדה, אם יש צורך לתת הוכחות, אתן). כמות השומן הרווי בו? 87%~ מכלל השומן. שזה כמעט פי 1.5 מהכמות שיש בשומן בקר.

אבל היי, כמו שאמרו כבר גדולים ממני