אני כבר שנים יודע את הסוד איך להכין פופקורן כמו בקולנוע.זה הולך ככה:
לחמם שמן קנולה רגיל - 4 כפות שמן
אחרי דקה או שתיים כשהשמן כבר חם
להוסיף חצי כוס גרעיני פופקורן (כן כן מספיק חצי כוס לקערה ענקית!) .
תנערו טיפה את הסיר כדי שכל הגרעינים יספגו את השמן.
עכשיו מגיע הסוד הגדול!
לא מכסים את הסיר עם המכסה שלו,
אלא מכינים מראש נייר אלומיניום ועוטפים איתו את הסיר
זה יכול להיות קצת מסוכן, אני משתמש בכפפות של התנור.
אחרי שהנייר אלומיניום יושב כמו שצריך ומכסה את כל הסיר
לוקחים סכין חדה ומנקבים כ10-12 חריצים עם הסכין.
אחרי שתי דקות יתחילו הפיצוצים וכשהם מפסיקים תורידו את הסיר מהאש
לזרוק הכל לקערה גדולה ולפזר הרבה מלח
בהצלחה !