ABA


"למישהוא יש מעשנת בשר/דגים ויכול להמליץ/לתת טיפים?איך זאת:"
גירסת הדפסה        
קבוצות דיון צרכנות נושא #41357 מנהל    סגן המנהל    מפקח   Winner    צל"ש   מומחה  
אשכול מספר 41357
petel1 
חבר מתאריך 15.4.04
20180 הודעות
   11:21   30.04.19   
אל הפורום  
  למישהוא יש מעשנת בשר/דגים ויכול להמליץ/לתת טיפים?איך זאת:  
 
https://www.bercoshop.co.il/product/pd/230224/?gclid=Cj0KCQjw5J_mBRDVARIsAGqGLZA6qewqW5lQC31-E_JS289VXOfsLU4e9bIwv4ni8yHrBPlwQATVT1waAtsIEALw_wcB

יש לנו מנגל האם שווה לקנות גם מעשנת?טעם בשר שונה/טעים יותר?

תודה.


                                שתף        
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

  האשכול     מחבר     תאריך כתיבה     מספר  
  ממליץ לך להכנס בפייסבוק ל''סודות המעשנה והסוויד'' Dotan  30.04.19 13:01 1
     תודה רבה על התשובה המהירה.יש לי מנגל גז.איך הופכים אותו למעשנת בשר? petel1  30.04.19 13:07 2
         תראה פה: Dotan  07.05.19 10:25 3
             מעולה.תודה! petel1  07.05.19 18:12 6
  אל תתקרב למה שהעלת עכשיו, אפילו אל תחשוב על זה... swoll  07.05.19 10:38 4
  יש לי כזאת כבר שנתיים TzKr 07.05.19 11:45 5
     תודה רבה על הפירוט :) petel1  07.05.19 18:13 7

       
Dotan  לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 19.10.03
2849 הודעות, 2 פידבק
   13:01   30.04.19   
אל הפורום  
  1. ממליץ לך להכנס בפייסבוק ל''סודות המעשנה והסוויד''  
בתגובה להודעה מספר 0
 
   https://www.facebook.com/groups/smokingmeat/
הרבה מאוד מומחים, עונים מאוד מהר ומכירים כל סוג של מעשנה שקיים.

ספציפית מה שאתה פרסמת פה היא כנראה סבירה מאוד למתחילים, יהיה לך קצת קשה לשלוט על הטמפ' ולייצב אותה, וגם תאבד הרבה חום כי עובי הפח הוא בד"כ מאוד דק אז היא מאבדת הרבה חום ותצטרך להתעסק הרבה בהדלקה של פחמים מחדש.

אם יש לך מנגל גז או מנגל פחמים עם מכסה שאפשר לסגור אותו, אפשר בקלות להפוך אותו למעשנה ואז אין צורך לרכוש מעשנה בנפרד.

לי אישית יש Traeger Ranger (יקר יותר) שעובדת על חשמל ושבבי עץ דחוסים, עושה עבודה מדהימה ויש אפס התעסקות עם הדלקה/כיבוי/תחזוקה.

@petel1@


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
petel1 
חבר מתאריך 15.4.04
20180 הודעות
   13:07   30.04.19   
אל הפורום  
  2. תודה רבה על התשובה המהירה.יש לי מנגל גז.איך הופכים אותו למעשנת בשר?  
בתגובה להודעה מספר 1
 


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
Dotan  לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 19.10.03
2849 הודעות, 2 פידבק
   10:25   07.05.19   
אל הפורום  
  3. תראה פה:  
בתגובה להודעה מספר 2
 
   בגדול צריך קופסת עישון (יש כאלו שמגיעות כקופסה ויש כאלו שמגיעות בצורה של מעגלית)

https://www.weber.co.il/%D7%A7%D7%95%D7%A4%D7%A1%D7%AA-%D7%A2%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9F-%D7%90%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%91%D7%A8%D7%A1%D7%9C%D7%99%D7%AA/

@petel1@


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
petel1 
חבר מתאריך 15.4.04
20180 הודעות
   18:12   07.05.19   
אל הפורום  
  6. מעולה.תודה!  
בתגובה להודעה מספר 3
 


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
swoll  לחץ כאן להצגת דירוג המשתמש
חבר מתאריך 6.6.02
26572 הודעות, 5 פידבק
   10:38   07.05.19   
אל הפורום  
  4. אל תתקרב למה שהעלת עכשיו, אפילו אל תחשוב על זה...  
בתגובה להודעה מספר 0
 
   בחודשים האחרונים גם אני בדקתי על מעשנות, בגלל שאני עצלן ואין לי כח להרבה התעסקות קניתי טרייגר d2 , אבל בין השאר בדקתי גם את המוצר שהצגת...

מי שרכש אותו טוען שהמעטפת דקה מדי ואין שמירה טוב של חום....


"הרנינו גויים עמו כי דם עבדיו יקום ונקם ישיב לצריו וכיפר אדמתו עימו"
"בלע המות לנצח ומחה ה' אלקים דמעה מעל כל-פנים וחרפת עמו יסיר מעל כל-הארץ כי ה' דבר"


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
TzKr
חבר מתאריך 26.2.19
9 הודעות
   11:45   07.05.19   
אל הפורום  
  5. יש לי כזאת כבר שנתיים  
בתגובה להודעה מספר 0
 
   מנגל ומעשנה הם 2 דברים שונים לגמרי.
אני מעדיף לעשות במנגל אנטריקוט וכנפיים ואת כל השאר (אסאדו, ברווז, עוף ועוד) במעשנה.

המחיר (ויש ברשת יותר זול - 300 ש"ח +-) עושה אותה למצוינת בשביל להבין אם אתה בכלל בעניין של עישון...

כמו שנאמר, היא מאתגרת מבחינת התעסקות ושמירת חום אבל עדיין נותנת תוצאות טובות מאוד לכמויות של עד 8-10ק"ג

המעשנות האוטומטיות זה כמעט "שגר ושכח" אבל גם עניין של טעם - התוצאה שלהן שונה מהתוצאה של מעשנת פחמים רגילה ו/או מהטעם שמתקבל במעשנת גז/חשמל וכיוב'.
אני בדקתי בהדגמות של ספקים ושפים ומעדיף את מה שמתקבל מעישון על פחמים.

בקיצור בשביל לחוות, להתנסות ולראות אם זה בכלל טעים לכם תמורת מאות בודדות של ש"ח נראה לי שזו לךופה טובה. אחרי שתחליט שאתה בעניין - השמיים הם הגבול מבחינת אפשרויות ומחירים...


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד
petel1 
חבר מתאריך 15.4.04
20180 הודעות
   18:13   07.05.19   
אל הפורום  
  7. תודה רבה על הפירוט :)  
בתגובה להודעה מספר 5
 


                                                         (ניהול: מחק תגובה)
מכתב זה והנלווה אליו, על אחריות ועל דעת הכותב בלבד

תגובה מהירה  למכתב מספר: 
 
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________
למנהלים:  נעל | תייק בארכיון | מחק | העבר לפורום אחר | מחק תגובות | עגן אשכול
       



© כל הזכויות שמורות ל-רוטר.נט בע"מ rotter.net