1. מכינים תערובת של סוכר וסודה לשתיה
2. מניחים חול על הפחית ושופכים במרכז מעט כהל
3. על החול "הרטוב" שמים את תערובת הסוכר והסודה לשתיה כך שנוצרת "גבעה לבנה"
4. מרטיבים את שולי הגבעה בכוהל ומדליקים
5. צופים במתרחש ומדווחים על פי ההנחיות.בניסוי מתרחשים שלושה תהליכים:
C2H5OH(l) + 3O2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g)
C12H22O11(s) 12C(s) + 11H2O(g)
2NaHCO3(s) CO2(g) + H2O(g) + Na2CO3(s)
שריפת האתאנול משחררת אנרגיה הגורמת לפירוק הסוכר ולפירוק הסודה לשתיה. הגזים שנוצרים: אדי מים ופחמן דו חמצני "מתפיחים" את הפחם שנוצר מפירוק הסוכר ומתקבל מעין נחש שחור שמתפתל.
...לנסח את השאלה נכון - זה אפילו יותר חשוב מהתשובה....